Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Issue:3
Fonksiyonel Bir Süt Ürünü: Dondurma
Ayse KAHVECİ ERDOGAN
,
Ayşe GÜRSOY
Publication date :
2022-03-31
Probiyotik Kültür İle Üretilen Peynirler
Seda ERİK
,
Fatma Seda BİLİR ORMANCI
Publication date :
2022-03-31
Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhynchus Mykiss – Walbaum 1792) Bazı Antibiyotik Kalıntılarının Saptanması
Evren ÖZDEMİR KOCABAŞ
,
T. Halûk ÇELİK
Publication date :
2022-03-31
Orta Karadeniz Bölgesinde Satılan Türk Somonu ile Atlantik Somonunun Besin İçeriği ve Yağ Asidi Kompozisyonu Yönünden Karşılaştırılması
İrfan KESKİN
,
Bayram KÖSTEKLİ
,
Mehmet Emin ERDEM
Publication date :
2022-03-31
Beslenme ile İlgili Çelişkili Bilgi Kaynaklı Kafa Karışıklığının Bireylerin Sağlıklı Beslenme Tutum ve Davranışları Üzerine Etkisi
Recep KARA
,
Berra CEYLAN
Publication date :
2022-03-31
