Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Akademik Gıda
Volume:4 Issue:4
Tereyağı Ve Naturel Zeytinyağında Muhtemel Tağşişlerin Kapiler Kolon Gaz KromatografisiYöntemi Kullanılarak Cis Trans Yağ Asitleri Düzeyi İle Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma
Harun DIRAMAN
Publication date :
2006-08-01
Süt Ve Ürünlerinde Aflatoksin M1 Ve Ülkemizdeki Durum
Orgun DEVECİ
,
Emel SEZGİN
Publication date :
2006-08-01
Oil Contents, Fatty Acids And Tocopherol Compositions Of Opium Poppy papaver Somniferum L. Seeds With Different Colors
Gülcan ÖZKAN
,
Hasan BAYDAR
Publication date :
2006-08-01
Peynir Teknolojisinde Ticari Enzim Kullanımı
Gülderen OYSUN
,
A.demet KARAMAN
Publication date :
2006-08-01
Gelişen Ve Değişen Çin Süt Endüstrisi Örneği
Oktay YERLİKAYA
,
Cem KARAGÖZLÜ
Publication date :
2006-08-01
Karasakız Ve Karalahna Üzüm Çeşitlerinden Elde Edilen Kırmızı Şarapların Kalite Özellikleri Üzerine Araştırmalar
S Dilek DOYURAN
,
Selma GÜVEN
Publication date :
2006-08-01
Süt Ve Süt Ürünlerinde Ester Sentezi Ve Biyosentezi
A AKPINAR
,
H UYSAL
,
Ö KINIK
Publication date :
2006-08-01
Zeytinyağı Kalitesini Nasıl İyileştirebiliriz ?
Harun DIRAMAN
Publication date :
2006-08-01
Gıda Üretiminde Haşerelerle Mücadele
Semra KAYAARDI
Publication date :
2006-08-01
