Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Akademik Gıda
Volume:3 Issue:4
Bilimsel Yayıncılık Üzerine Açık Tartışma
Giuliana MİGLİERİNİ
,
Oğuz GÜRSOY
Publication date :
2005-08-01
Türkiye Sütçülüğünde Saf Kültür Kullanımı ve Karşılaşılan Sorunlar
Sevda KILIÇ
Publication date :
2005-08-01
Şarapta Okratoksin
Mine GÜLTEKİN
,
S Dilek DOYURAN
,
Nükhet N DEMİREL
,
Selma GÜVEN
Publication date :
2005-08-01
Gıdalarin Bozunma Kinetiği ve Raf Ömrü Tahminleme Modelleri
Murat ZORBA
,
Kemal DEMİRAĞ
,
Gülden OVA
Publication date :
2005-08-01
Haccp Model Application In The Production Of Canned Grapefruit Segment
Metin GÜLDAŞ
,
Canan DOKUZLU
,
Mehlika GÜÇBİLMEZ
Publication date :
2005-08-01
Aroma Analizleri İçin Örnek Hazırlama Teknikleri
Hüdayi ERCOŞKUN
,
Mustafa KIRALAN
,
Aslı YORULMAZ
Publication date :
2005-08-01
Magnezyum ve Sağlık:Süt ve Süt Ürünleri Perspektifi
Oğuz GÜRSOY
,
Gökhan KAVAS
,
Özer KINIK
Publication date :
2005-08-01
Gıda Sanayinde Neden Haccp Uygulamaları
A.demet KARAMAN
,
Halil İ. KIRMACI
Publication date :
2005-08-01
Organik Tarım
Nazmi ILICALI
Publication date :
2005-08-01
