Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Aydın Gastronomy
Volume:4 Issue:2
Simbiyotizm Kavramı Ve Gastronomi Turizmi İle İlişkisi
Gül YILMAZ
,
Sinem AKMAN
Publication date :
2020-07-25
Gastronomi Turizmi Kapsamında Coğrafi İşaretli Ürün: Elazığ Orciği
Aykut ŞİMŞEK
,
Enes GÜLEÇ
Publication date :
2020-07-25
Gıdalarda Trans Yağ Asitlerinin Varlığı ve Önemi
Arzu KAVAZ YÜKSEL
,
Mehmet YÜKSEL
Publication date :
2020-07-25
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinin Temalı Restoranlara İlişkin Tutum ve Davranışları
Nurten ÇEKAL
,
Bahar MEMİŞ
Publication date :
2020-07-25
The Place of Sesame and Tahini in Turkish Gastronomy
Ali BATU
,
Heysem Suat BATU
Publication date :
2020-07-25
Artisan Yemekler ve Gıdalar
Fatma Nur ŞEN NEGİZÖZEN
,
İlkay YILMAZ
Publication date :
2020-07-25
Glütenle İlişkili Rahatsızlıklar ve Glütensiz Ekmek Üretimi
Ayla ÜNVER ALÇAY
,
Farnoush AHMETOGLU
Publication date :
2020-07-25
