Şanlıurfa ilinde üretilen geleneksel yoğurtların mikrobiyotası ve mevzuat açısından değerlendirilmesi

Esra ÇETİN, Şerafettin ÇELİK
Publication date : 2021-09-23

Tavuk eti marinasyonunda ardıç (Juniperus communis L.) ekstraktı kullanımının etkilerinin araştırılması

Hülya Serpil KAVUŞAN, Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU, Elnaz SHAREFİABADİ, Meltem SERDAROĞLU
Publication date : 2021-09-23

Keçiboynuzu unu (Ceratonia siliqua L.) kullanımının eriştelerin fiziksel, kimyasal ve duyusal özelliklerine etkisi

İlkay YILMAZ, Burçin BAŞARIK ŞEN
Publication date : 2021-09-23

Investigation of the effect of non-uniform heat distribution of microwave on the mortality rates of some plants

Hasan ŞAHİN
Publication date : 2021-09-23

Beç tavuğu etinin kimyasal ve yağ asidi kompozisyonu üzerine yetiştirme sistemi ve kesim yaşının etkisi

Mehmet Akif BOZ, Fatih ÖZ, Umut Sami YAMAK, Musa SARICA
Publication date : 2021-09-23

Trabzon yöresinde yetişen Sibirya kivisi (Actinidia arguta) meyvesinin fenolik bileşiklerinin karakterizasyonu ile antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesinin belirlenmesi

Mustafa OTAĞ, Selin KALKAN, Mehmet Soner ENGİN
Publication date : 2021-09-23

Adıyaman ilinde Septoria Leke Hastalığının [Zymoseptoria tritici (Desm. Quaedvlieg & Crous)] çıkış zamanı üzerinde iklim faktörlerinin etkisinin belirlenmesi

Nevzat KILINÇ, Murat DİKİLİTAŞ, Ela TOHUMCU
Publication date : 2021-09-23

Determination of morphogenetic variability in essential oil ratio and components of Origanum syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart

Abdulhabip ÖZEL, Fethullah TEKİN
Publication date : 2021-09-23

Determination of the physiological and biochemical effects of humic acid application in strawberry plant grown under salt stress

Sema KARAKAŞ DİKİLİTAŞ, Murat DİKİLİTAŞ
Publication date : 2021-09-23

Investigation of vegetative growth, yield and fruit quality characteristics of 'Hafif Çukurgöbek' loquat cultivar grafted on different quince rootstocks

Atila Aytekin POLAT, Sibel AKKUŞ
Publication date : 2021-09-23

Determination of xylem water flow velocity of some Prunus shoots by dye infusion technique

Servet ARAS
Publication date : 2021-09-23

Tuz stresi ve bor toksisitesi koşulları altında yetişen soya bitkisine yapılan bakteri ve melatonin uygulamasının toprak mikrobiyal aktivitesine etkisi

Ali SARIOĞLU, Cengiz KAYA
Publication date : 2021-09-23