Bi-Streç denim kumaşlarda buruşma özellikleri

Gülbin FİDAN, Yasemin KORKMAZ, Hatice Kübra KAYNAK
Publication date : 2021-12-31

Elektrolif çekim yöntemi ile β-arbutin içeren nanolifli tekstil yüzeyi üretimi

Gamze D. TETİK, Ejebay JUMAGELDİYEVA, Ayşe Ebru TAYYAR
Publication date : 2021-12-31

Fe3O4@HA@Ag nanokompozitlerin hazırlanması, PVP ile nanolif üretimi ve karakterizasyonu

Aylin YILDIZ, Cumali DEMİR, Derman Vatansever BAYRAMOL, Ahmet Özgür AĞIRGAN
Publication date : 2021-12-31

Kekik oleoresini katılan domates çorbasında B. coagulans bakterisinin ısıl direncinin incelenmesi

Ahsen RAYMAN ERGÜN, Taner BAYSAL, Dilber ÇAĞLAR, Hilal TÜFENK, Bekir BATMAZ
Publication date : 2021-12-31

Otoklavlama-Retrogradasyon yöntemi uygulanarak pirinç nişastasından elde edilen enzime dirençli nişastanın ekmek hamuru reolojisi ve ekmeğin bazı kimyasal özellikleri üzerine etkisi

Ayşe DEMİREKİN, Hülya GÜL
Publication date : 2021-12-31

The effect of freeze dried fruit powders on some of the physicochemical properties of the layer cake

Kadriye ERGÜN ALTAY, Gülşah ÇALIŞKAN KOÇ, Safiye Nur DİRİM
Publication date : 2021-12-31

Effect of tarragon addition on volatile compound profile and some quality paramaters of sucuk

Aybike KAMİLOĞLU, Tuğba ELBİR, Kübra ÇİNAR TOPÇU
Publication date : 2021-12-31

Sarı kantaron (Hypericum perforatum) ve ıtır (Perlargonium graveolens) bitkisi ekstraktlarının incelenmesi ve hazır bitki çayı olarak kullanımının araştırılması

Merve Sılanur YILMAZ, Kübra KÖŞKER, Hicran ARSLAN, Fatoş ALTUNKARA, Serap ERASLAN, Özge ŞAKIYAN
Publication date : 2021-12-31

Fatty acid composition and conjugated linoleic acid content of cheeses produced with goat milk

Oğuz GÜRSOY, Rabia FAKI, Kübra KOCATÜRK, Gamze ESGİN, Yusuf YILMAZ
Publication date : 2021-12-31

Kemik doku mühendisliği uygulamalarında kullanılmak üzere nanopartikül katkılı doku iskelelerinin geliştirilmesi

Zeynep Püren AKGÜNER, Ayça BAL ÖZTÜRK
Publication date : 2021-12-31

Development of PVC membrane potentiometric sensor for the determination of potassium ion and its applications

Ömer IŞILDAK, Oğuz ÖZBEK, Meliha Burcu GÜRDERE, Alper ÇETİN
Publication date : 2021-12-31

Niğde (Ulukışla) kompleks Pb-Zn cevherinin optimum flotasyon şartlarının belirlenmesi

Tevfik AĞAÇAYAK, Nur Benan YILMAZ
Publication date : 2021-12-31

Meyve kabuğu atıklarından pektin ekstraksiyonu ve karakterizasyonu

Emine ŞEN, Semanur ÖZDEMİR, Erdal UĞUZDOĞAN
Publication date : 2021-12-31

Sulu çözeltilerden Cd(II) iyonlarının adsorpsiyonunda kağıt fabrikası çamur atığının karbonizasyonu ile elde edilen karbonun kullanımı

Çiğdem ER ÇALIŞKAN, Harun ÇİFTÇİ
Publication date : 2021-12-31