Determining the In Situ Ruminal Degradability of Some Nutrients of Wheat Straw Using Some White Rot Fungi Species

Authors : Fatma YÜKSEL, Adem KAYA

Pages : 355-371

Doi:10.47495/okufbed.986151

View : 14 | Download : 11

Publication Date : 2022-03-08

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmada, Phanerochaete chrysosporium insert ignore into journalissuearticles values(PC); ve Pleurotus eryngii insert ignore into journalissuearticles values(PE); mantar türlerinin, buğday samanının in-situ parçalanabilirliği sonucunda kuru madde insert ignore into journalissuearticles values(KM); ve ham protein insert ignore into journalissuearticles values(HP); değerleri üzerindeki etkileri incelenmiştir. Buğday samanı örnekleri, PC ve PE fungus türleri ile insert ignore into journalissuearticles values(%10 ağırlık/hacim); ile inokule edilip, in-situ parçalanabilirlikleri ve kimyasal bileşimleri belirlenmek üzere katı hal fermentasyon koşulları altında 30 °C`de 30 gün inkübe edilmiştir. Kanül takılı 4 baş Siyah Alaca boğa insert ignore into journalissuearticles values(yaklaşık 400 kg canlı ağırlığa sahip); 45:55 oranında insert ignore into journalissuearticles values(KM esasına dayalı); konsantre / kaba yem ile beslenmiştir. Yem örnekleri rumende naylon torbalarda 0, 4, 8, 16, 24, 48, 72 ve 96 saat süreyle inkübe edilmiştir. Sonuçlar, PC ve PE`nin inokulasyonunun, kontrol grubuna göre KM ve HP`nin in-situ ruminal parçalanabilirliğini yükselttiğini göstermiştir insert ignore into journalissuearticles values(P < 0.01);. PC ile inkübe edilen buğday samanı, 24 saat inkübasyondan sonra en yüksek in-situ KM parçalanabilirliğine sahip olmuştur insert ignore into journalissuearticles values(P < 0.01);. PC ve PE`nin inokulasyonu, diğer muamelelere göre in-situ rumen ham protein insert ignore into journalissuearticles values(HP); parçalanabilirliğini insert ignore into journalissuearticles values(P < 0.01); artırmıştır. Sonuç olarak, fungus inokulayonu ve üre muamelesinin, buğday samanındaki KM ve HP’in parçalanabilirliğini yükselttiği gözlemlenmiştir.
Keywords : Buğday samanı, , Siyah Alaca, Phanerochaete chrysosporium