ÇEŞİTLİ LİGNOSELÜLOZ ESASLI ATIKLARIN (PLEUROTUS OSTREATUS)`UN VERİM ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ

Authors : Ergün BAYSAL

Pages : 271-275

View : 11 | Download : 6

Publication Date : 2000-03-01

Article Type : Other Papers

Abstract :Bu çalışmada son derece büyük potansiyel teşkil eden ve ikincil bir değerlendirme olanağı bulunmayan lignoselüloz esaslı atık materyallerin kültür mantarı P. Ostreatus yetiştiriciliğinde değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Çalışma sonuçlarına göre substratların tek olarak değilde birbirleriyle uygun karışımlar halinde kullanılması verim özelliklerini olumlu yönde etkilemiştir. Çalışmada fındık yaprağı insert ignore into journalissuearticles values(FY);, odun talaşı insert ignore into journalissuearticles values(OT); ve buğday sapı insert ignore into journalissuearticles values(BS); esaslı deneme planları geliştirilmiş olup, tali substratlar olarak da atık kağıt insert ignore into journalissuearticles values(AK);, ot insert ignore into journalissuearticles values(O);, alçı insert ignore into journalissuearticles values(A); ve mısır sapı insert ignore into journalissuearticles values(MS); kullanılmıştır. Çalışmada FY+AK insert ignore into journalissuearticles values(50+50); karışımlı substrat üzerinde % 54.4 insert ignore into journalissuearticles values(yaş substrat ağırlığına oranla); verim değeri ile en yüksek verim değeri elde edilmiştir. Çalışmada substratların bireysel kullanımı yerine, birbirleriyle değişik karışım oranlarında kullanılması verimi olumlu yönde etkilemiştir.
Keywords : Lignoselüloz, Pleurotus ostreatus, Fındık yaprağı, Buğday sapı, Odun talaşı