İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Öğrencilerinden Mutfak Mekânı Tasarımında Pandemi Sürecine İlişkin Çözümler

Authors : Berrin TUZCUOĞLU, Havva Beril BAL

Pages : 207-237

Doi:10.18603/sanatvetasarim.1312103

View : 72 | Download : 95

Publication Date : 2023-06-09

Article Type : Research Paper

Abstract :Tüm dünyayı etkisi altına alan Covid 19 salgını yaşamımızı etkileyen değişimleri de beraberinde getirmiştir. Toplumsal ihtiyacımız olan bir arada olma durumu yerini büyük oranda evlerde izole yaşama bırakmıştır. Bu noktada konutlardaki yaşama alanlarının mekânsal özelliklerinin değişmesi ve yeni işlevlerin eklenerek tasarlanmasının gerekliliği ortaya çıkmıştır. Bu durum mutfak mekânlarının da kullanım amaçlarının çeşitlenmesine ve kullanım sürelerinin artırmasına neden olmuştur. Bu bağlamda çalışmada; Avrasya Üniversitesi İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı bölümü 4. Sınıf öğrencilerinden Mutfak Tasarımı dersi kapsamında değişen dünya düzeninin mutfak mekânlarına etkisi üzerinden tasarımlar yapılması istenilmiştir. Çalışma kapsamında Covid 19 pandemisiyle birlikte değişen dünya düzenine bağlı olarak mutfak mekânlarının yeniden düzenlenmesi ve mekânsal değişikliklerin bu mekana entegre edilmesi hedeflenmiştir. Böylece geleceğin tasarımcılarının gözünden geleceğin mutfak mekânlarına dair yeni öneriler ortaya konulacaktır. Çalışmanın sonunda; mutfak tasarımlarında hijyen, birlikte kullanım, sosyalleşme, kişisel ilgi alanlarına uygunluk ve edinilen yeni alışkanlıklara bağlı ilgi alanları gibi kavramların ön plana çıktığı görülmüştür.
Keywords : Covid 19, Mutfak tasarımı, Mekânsal dönüşüm, Pandemi, Pandemi tasarım ilişkisi