Agaricus campester (L.) Fr. ’in Buğday Saplı Sentetik Kompostta Kültür Şartlarının Araştırılması

Authors : Celaleddin ÖZTÜRK, Gıyasettin KAŞIK

Pages : 33-36

View : 14 | Download : 5

Publication Date : 2000-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Agaricus campester ‘in buğday saplı sentetik kompostta kültür şartları araştırılmıştır. Kültür ortamı fermentasyon ve kimyasal dezenfeksiyon metodu ile hazırlanmıştır. Beş haftalık hasat süresi sonunda 1 ton buğday sapı kullanılarak hazırlanmış komposttan toplam olarak 228.6 kg mantar elde edilmiştir.
Keywords : Agaricus campester L Fr, buğday saplı sentetik kompost, mantar kültürü