Menemen Ekolojik Koşullarında Lavanta (Lavandula spp.) Tür ve Çeşitlerinin Morfolojik, Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Authors : Ünal KARIK, Fatih ÇİÇEK, Orçun ÇINAR

Pages : 17-38

View : 18 | Download : 5

Publication Date : 2017-06-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma Menemen ekolojik koşullarında lavanta ( Lavandula spp.) tür ve çeşitlerinin morfolojik, verim ve kalite özelliklerini belirlemek amacı ile 2015-2016 yılları arasında yürütülmüştür. Çalışmada 2 farklı türe ait 8 farklı ticari lavanta çeşidi kullanılmıştır. 2 yıl sonucunda elde edilen veriler ışığında tür ve çeşitler arasında önemli farklılıklar bulunduğu tespit edilmiştir. Lavandin tipi çeşitler, verim özellikleri açısından lavander tipi çeşitlerin önüne geçerken,   uçucu yağ oranı ve uçucu yağ verimi bakımından “Provence”   tür ve çeşitler arasında ilk sırada yer almıştır. Uçucu yağlarda toplam 28 bileşen tanımlanmıştır. Uçucu yağların ana bileşenleri ve oranları sırası ile linalol (%20,70-53,29) linalil asetat (%1,55-54,58) ve kâfur (%3,18-11,54) olmuştur.
Keywords : Lavandula spp, lavanta, çeşit, verim, kalite