Serada Kokulu Otsu Bitki Yetiştiriciliğinde Cinsiyete Göre İşgücü Kullanımının İncelenmesi: Antalya İli Muratpaşa İlçesi Örneği

Authors : Tuğba KILINÇ, Hasan YILMAZ

Pages : 45-53

Doi:10.18615/anadolu.1175943

View : 34 | Download : 32

Publication Date : 2023-06-29

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, serada kokulu otsu bitki yetiştiriciliğinde uygulanan faaliyetler ve bu faaliyetlerde cinsiyete göre işgücü kullanım durumu incelenmiştir. Çalışmanın ana materyalini, Antalya ilinin Muratpaşa ilçesinde serada kokulu otsu bitkilerin yetiştiriciliğini yapan 97 işletmeden anket çalışması sonucu elde edilmiş orijinal nitelikli veriler oluşturmuştur. Araştırma bulgularına göre incelenen işletmelerde günlük işgücü kullanımı ortalama 9,00 saat olarak hesaplanmış olup, bunun %62,69’unu kadın, %37,31’ini erkek işgücünün karşıladığı tespit edilmiştir. İşletmelerde 15-49 yaş grubundaki erkek ve kadın işgücünün günlük çalışma zamanının diğer yaş gruplarına göre daha çok olduğu saptanmıştır. Kokulu otsu bitki üretiminde kullanılan 1657,21 EİG miktarının %55,91’ini kadın, %44,09’unu erkek işgücü karşılamıştır. İşletmelerde kadınların yoğun olarak çalıştıkları faaliyetlerin; biçme-bağlama-hasat insert ignore into journalissuearticles values(%100);, tohum ekimi insert ignore into journalissuearticles values(%100);, yabancı ot temizliği insert ignore into journalissuearticles values(%64,94);, solarizasyon insert ignore into journalissuearticles values(%53,06);, damla sulama sistemi kurma insert ignore into journalissuearticles values(%50,59);, ilaçlama insert ignore into journalissuearticles values(%50,48); ve gölge tozu atma insert ignore into journalissuearticles values(%50,38); olduğu tespit edilmiştir. Er¬keklerin daha yoğun çalıştığı faaliyetlerin ise; sürüm insert ignore into journalissuearticles values(%100);, nakliye insert ignore into journalissuearticles values(%98,69);, yükleme insert ignore into journalissuearticles values(%98,53);, kasaya yerleştirme insert ignore into journalissuearticles values(%97,61);, kasa taşıma insert ignore into journalissuearticles values(%97,51);, toprağa ahır gübresi verme insert ignore into journalissuearticles values(%87,20);, sulama insert ignore into journalissuearticles values(%79,20);, gübreleme insert ignore into journalissuearticles values(%70,80); ve karık açma insert ignore into journalissuearticles values(%59,26); olduğu belirlenmiştir.
Keywords : Kokulu otsu bitkiler yetiştiriciliği, işgücü kullanımı, cinsiyet, sera