Bir zeytinyağı karasuyunun koagülasyon ve elektrokoagülasyon prosesleriyle kimyasal arıtılabilirliğinin incelenmesi

Authors : Zeynep KARTAL, Tuğba ÖLMEZ HANCI, İdil ARSLAN ALATON

Pages : 3-12

View : 17 | Download : 12

Publication Date : 2008-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Zeytinyağı üretiminde ortaya çıkan karasuyun arıtımı yüksek biyokimyasal oksijen ihtiyacı insert ignore into journalissuearticles values(BOİ5 =15-135 g/L);, kimyasal oksijen ihtiyacı insert ignore into journalissuearticles values(KOİ = 37-318 g/L);, askıda katı madde insert ignore into journalissuearticles values(AKM = 6-69 g/L); ve toplam fenol insert ignore into journalissuearticles values(TF = 2-5 g/L); içeriği nedeniyle önem taşımaktadır. Zeytinyağı endüstrisi atıksuları aynı zamanda 10 g/L’yi aşan fenolik ve tannik asit içerikleri nedeniyle biyolojik olarak zor ayrışan bir yapıya sahip olup antimikrobiyal aktiviteye, başka bir deyişle toksisiteye sebep olmaktadırlar. Bu çalışmada, zeytinyağı karasuyundan koagülasyon ve elektrokoagülasyon yöntemleriyle organik madde giderimi hedeflenmiştir. Sönmüş kireç insert ignore into journalissuearticles values(Cainsert ignore into journalissuearticles values(OH);2);, demirinsert ignore into journalissuearticles values(III); klorür insert ignore into journalissuearticles values(FeCl3.6H2O);, alum insert ignore into journalissuearticles values(Al2insert ignore into journalissuearticles values(SO4);3.18H2O); ve demir bazlı ticari koagülan ve pıhtılaştırma yardımcısı kullanılarak gerçekleştirilen koagülasyon deneylerinde elde edilen en yüksek KOİ ve TOK giderim verimleri, kireç ile çöktürme için pH 11’de % 49 ve % 38, demirinsert ignore into journalissuearticles values(III); klorür ile çöktürme için pH 7.0’de 1000 mg/L FeCl3 dozajında % 44 ve % 53, alum ile çöktürme için pH 6.5’da 1500 mg/L dozajda % 40 ve % 36 ve demir bazlı ticari bir koagülan ve pıhtılaştırma yardımcısı ile çöktürme için ise % 46 ve % 43 olarak belirlenmiştir. Uygulanan kimyasal arıtma prosesleri arasında en yüksek organik madde giderimi, çelik elektrodlar kullanılarak gerçekleştirilen elektrokoagülasyonda KOİ ve TOK bazında sırasıyla % 60 ve % 65 oranlarında elde edilmiştir. Elde edilen deneysel sonuçlar değerlendirildiğinde, koagülasyon ve elektrokoagülasyon arıtma proseslerinin organik karbon ve fenolik madde gideriminde yaklaşık olarak aynı düzeyde giderim sağladığı sonucuna varılmıştır. Bu çalışma çerçevesinde incelenen kimyasal arıtma proseslerinin karasu ön arıtımı için uygun ve uygulanabilir yöntemler olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : Antioksidan aktivitesi, elektrokoagülasyon, koagülasyon, organik karbon gide rimi, toplam fenol, zeytinyağı karasuyu