Organik Salata-Marul Yetiştiriciliğinde Agryl Örtü ve Bazı Gübrelerin Verim, Kalite, Yaprak Besin Madde İçeriği ve Toprak Verimliliği Özelliklerine Etkileri

Authors : Yüksel TÜZEL, Gölgen ÖZTEKİN, Hale DUYAR, Dursun EŞİYOK, Özlem GÜRBÜZ KILIÇ, Dilek ANAÇ, Hüseyin KAYIKÇIOĞLU

Pages : 190-203

Doi:10.1501/Tarimbil_0000001171

View : 16 | Download : 10

Publication Date : 2011-09-04

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü’ne ait organik tarım arazisinde 2005-2006 yıllarında yürütülmüştür. Agryl örtü altında insert ignore into journalissuearticles values(A+); ve açıkta yetiştirilen insert ignore into journalissuearticles values(A-); Yedikule marul çeşidi ile kıvırcık yapraklı Arapsaçı salata çeşidinde, 3 farklı organik gübre insert ignore into journalissuearticles values(Biofarm, Hümik asit ve Leonardit); kullanılarak, verim, kalite, bitki gelişimi ve toprak verimliliğinin değişimi belirlenmiştir. Konvansiyonel yetiştirme sistemi kontrol olarak alınmıştır. Parsellere dikim öncesi kükürt insert ignore into journalissuearticles values(S); verildikten sonra gübreler insert ignore into journalissuearticles values(1); Biofarm insert ignore into journalissuearticles values(B); , insert ignore into journalissuearticles values(2); Biofarm + Humik Asit insert ignore into journalissuearticles values(BHa); ve insert ignore into journalissuearticles values(3); Biofarm + Leonardit   insert ignore into journalissuearticles values(BL); olacak şekilde uygulanmıştır. Her iki deneme yılında da toplam verim değeri ile ortalama bitki ağırlığı agryl örtü kullanımı ile artmış; kullanılan organik gübreler içerisinde 1. yıl Biofarm+Humik Asit, 2. yıl Biofarm uygulaması en yüksek verimi vermiştir. Agryl örtü kullanımının kalite özellikleri üzerine etkisi özellikle bitki boyunda olmuştur. Organik salata ve marullardaki nitrat içeriği konvansiyonel olarak üretilmiş olanlara göre ortalama olarak Yedikule marulunda % 25, Kıvırcık salatada % 28.4 daha düşük bulunmuştur. Agry örtü ve gübre uygulamalarının yapraklardaki besin element içeriğine önemli bir etkisi olmamıştır. Denemeye alınan gübre uygulamalarının toprağın mikrobiyal biyomas-C’nunu ve organik madde içeriğini arttırdığı saptanmıştır. Sonuç olarak; agryl örtünün verimi artırması, organik gübrelerin ise verim, kalite ve toprak verimliliği üzerine olumlu etkisi nedeniyle organik salata ve marul yetiştiriciliğinde kullanılabileceği ortaya konmuştur.
Keywords : Lactuca sativa, Organik gübre, Agryl örtü, Nitrat