Risk Sources and Risk Management Strategies in Coffee Farming: A Case Study of Rwanda

Authors : Fidele HAKORİMANA, Handan VURUŞ AKÇAÖZ

Pages : 1-17

Doi:10.24181/tarekoder.698795

View : 17 | Download : 9

Publication Date : 2020-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Bu araştırmanın amacı, halihazırda uygulanmış olan riskle başa çıkma insert ignore into journalissuearticles values(adaptasyon); stratejilerini benimsemek için çiftçilerin algılarını değerlendirmek ve çiftçilerin Ruanda kahve sektöründeki risk yönetimi stratejilerine katılımını etkileyen sosyo-ekonomik faktörleri belirlemektir. Tasarım/metodoloji/yaklaşım: Bu araştırmada, hem birincil hem ikincil veriler kullanılmış ve Ağustos-Eylül 2016 döneminde 110 kahve çiftçisi ile görüşülmüştür. Birincil veriler, hanehalkı reislerine daha önceden hazırlanmış anket formları ile yüz yüze görüşülerek toplanmıştır. İncelenen kahve çiftliklerinde kahve üreticilerinin risk kaynaklarını ve risk yönetimi stratejilerini belirlemek için faktör analizi kullanılmıştır. Toplanan veriler SPSS 20 programı kullanılarak analiz edilmiştir. Bulgular: Araştırmadan elde edilen sonuçlara göre risk kaynakları, kahve kirazının fiyat değişkenliği, yetersiz yağış, kahve çeşidinin verimsizliği ve sel; risk yönetimi stratejileri, çeşitlendirme, yeterli kimyasal girdi kullanımı, yeni ve dayanıklı kahve çeşitlerinin kullanımı ve pestisit kullanımı olarak tanımlanmıştır. Özgünlük/değer : Kahve üretiminde risk konusunda çalışmalar bulunmamaktadır.
Keywords : Kahve, risk kaynakları, risk yönetimi, faktör analizi, Ruanda