Elma Dilimlerinin Konveksiyonla Kurumasına Uygun Kuruma Modelinin Belirlenmesi

Authors : Hakan Okyay MENGEŞ, Can ERTEKİN, Cevat AYDIN
Pages : 229-236
View : 17 | Download : 11
Publication Date : 2005-06-01
Article Type : Research Paper
Abstract :
Keywords : Elma, kurutma havası sıcaklığı, kurutma havası hızı, kurutma modelleri

ORIGINAL ARTICLE URL
VIEW PAPER (PDF)