Farklı Şekil İndeksine Sahip Marfona ve Hermes Patateslerin Fiziksel Özelliklerine Göre Kütle Modellemesi

Authors : Ebubekir ALTUNTAŞ

Pages : 41-57

View : 12 | Download : 7

Publication Date : 2022-04-25

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, farklı şekil indeksine sahip Marfona ve Hermes patates çeşitlerinin geometrik özellikler, projeksiyon alanları ve hacim özelliklerine göre kütle modellemelerinin belirlenmesidir. Kütle tahmini için modellemelerde farklı sınıflandırmalar olarak; boyutlara göre 1. sınıflandırma, projeksiyon alanına göre 2. sınıflandırma ve hacim özelliklerine göre 3. sınıflandırma olarak dikkate alınmıştır. Bu amaçla, şekil indeksine göre Marfona ve Hermes ve karışık patates çeşitlerinin geometrik boyut özellikleri olarak; uzunluk insert ignore into journalissuearticles values(l);, genişlik insert ignore into journalissuearticles values(w);, kalınlık insert ignore into journalissuearticles values(t); boyutları, geometrik ortalama çap insert ignore into journalissuearticles values(Gmd);; projeksiyon alanları olarak, birinci, ikinci ve üçüncü projeksyon alanları insert ignore into journalissuearticles values(FPA, SPA, TPA); ve kriter alanı insert ignore into journalissuearticles values(Cae); ile hacim karakteristikleri olarak oblate sferoid insert ignore into journalissuearticles values(Vobsp); ve elipsoid spheroid insert ignore into journalissuearticles values(Vellsp); hacimlerine göre kütle tahminlemesi yapılmıştır. Şekil indeksi insert ignore into journalissuearticles values(SI);`ne göre patatesler yuvarlak insert ignore into journalissuearticles values(100-160); ve oval insert ignore into journalissuearticles values(161-240); olarak karakterize edilmiştir. Kütle tahmini için analizlerde genel toplamda 114 lineer regresyon modeli kullanılmıştır ve maksimum belirtme katsayısı insert ignore into journalissuearticles values(R2);, minimum regresyon standart hatası insert ignore into journalissuearticles values(RSE); ve kök ortalama karesel hata insert ignore into journalissuearticles values(RMSE); değerleri dikkate alınarak modeller önerilmiştir. Patates çeşitleri arasında yuvarlak şekil indeksine göre boyutlar, projeksiyon alanları ve hacimler açısından patates yumrularının kütlesini tahmin etmede geliştirilen model Hermes çeşidinde belirlenirken, oval şekil indeksine göre ise Marfona çeşidinde belirlenmiştir. Tüm modeller içinde şekil indeksi dikkate alınmadan maksimum belirtme katsayısı insert ignore into journalissuearticles values(R2);, minimum regresyon standart hatası insert ignore into journalissuearticles values(RSE); ve kök ortalama karesel hata insert ignore into journalissuearticles values(RMSE); değerleri veren model, elipsoid küre hacmiyle kütle tahmini yuvarlak insert ignore into journalissuearticles values(100-160); şekil indeksinde m=2.830 + 1.169Vellsp insert ignore into journalissuearticles values(R2=0.940, RSE=5.112, RMSE=5.035); ile Hermes çeşidinde belirlenmiş olup bu model önerilmiştir. Kütle tahminlerinde önerilen bu modeller; patates yumrularının hasat sonrası kullanımına yönelik olarak sınıflandırma, temizleme ve boyutlandırma işlemlerine ilişkin makine ve sistemlerin tasarım, projeleme ve geliştirilmesinde kullanılabilir.
Keywords : Patates, Boyut, Projeksiyon alanı, Basık küre hacim, Şekil İndeksi, Kütle Modeli