Kuluçkalık Bıldırcın Yumurtalarına Çinko-Glisin Enjeksiyonunun Civciv Performansına ve Bazı Dokularda Mineral Birikimine Etkisi

Authors : Abbas Fadhıl ABDULQADER, Osman OLGUN

Pages : 28-33

View : 18 | Download : 10

Publication Date : 2018-12-25

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma kuluçkalık bıldırcın yumurtalarına farklı seviyelerde çinko enjeksiyonunun performansa, serum, karaciğer ve kemik mineral kompozisyonuna etkisini belirlemek için yürütülmüştür. Çalışmada 400 adet kuluçkalık bıldırcın yumurtası; NK enjeksiyon yapılmayan kontrol, PK 0.2 ml seyreltici enjeksiyon yapılan kontrol, 20Zn 20 µg/yumurta çinko seviyesinde çinko-glisin + 0.2 ml seyreltici enjekte yapılan ve 40Zn 40 µg/yumurta çinko seviyesinde çinko-glisin + 0.2 ml seyreltici enjekte yapılan grup olacak şekilde dört muamele grubuna dağıtılmıştır. Her muamele grubunda her birinde 25 yumurta bulunan 4 tekerrür bulunmaktadır. Her muamele grubundan 60 adet civciv performans parametrelerini belirlemek amacıyla büyütme kafeslerine konulmuştur. Büyütme periyodunda bütün muamele gruplarına standart bıldırcın büyütme rasyonu verilmiştir. Muamelelerin karkas randımanı, bazı organ ağırlıkları, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, ölüm oranı, serum çinko, kalsiyum ve fosfor seviyeleri, karaciğer fosfor seviyesi, kalsiyum hariç kemik mineral seviyelerine önemli bir etkisi olmamıştır. Serum magnezyum seviyesi, karaciğer çinko, kalsiyum ve manganez seviyeleri ve 5. hafta kemik kalsiyum seviyesi muamele gruplarından önemli derecede etkilenmiştir. Kontrol grubuyla karşılaştırıldığında 20 µg/yumurta çinko enjekte edilmesi ile karaciğer çinko ve manganez seviyesi önemli derecede artmıştır. Bu sonuçlar bıldırcın yumurtalarına 20 µg/yumurta seviyesinde çinko enjeksiyonunun dokularda mineral birikimini olumlu etkilediğini göstermektedir.
Keywords : Bıldırcın yumurtası, çinko, in ovo, kuluçka, mineral