GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARININ YEMLENMESİNDE ALABALIK VE PALAMUT İÇ ORGANLARI VEYA HAMSİ KULLANILMASININ PERFORMANS VE

Authors : Ali TÜRKER, Şevket BÜYÜKHATİPOĞLU

Pages : 167-172

Doi:10.7161/anajas.2006.21.2.167-172

View : 14 | Download : 8

Publication Date : 2006-06-29

Article Type : Other Papers

Abstract :Bu çalışmada, balık işletmelerinin en büyük giderini teşkil eden yem giderlerinin azaltılması için farklı yem kaynaklarının değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, başlangıç ortalama ağırlığı, 99.94±0.6 g olan gökkuşağı alabalıkları 4 deneme grubu oluşturacak şekilde kullanılmıştır. Deneme gruplarına sırasıyla I.Grup’a pelet yem (%44.96 HP), II.Grup’a %50 kıyılmış alabalık içorganı + %30 Soya Fasulyesi Unu (SFU) + %20 Buğday Kepeği (BK) (%29.12 HP), III.Grup’a %50 kıyılmış hamsi + %30 SFU + %20 BK (%40.16 HP) ve IV.Grup’a %50 kıyılmış palamut içorganı + %30 SFU + %20 BK (%39.45 HP) karışımlarından yapılmış yemler verilmiştir. Deniz kafeslerinde 7.2-11.5 °C’de, 90 gün süren deneme sonunda gruplardan, 261.79±3.23 ile 324.85±4.62 g arasında ortalama ağırlıklar elde edilmiştir. Deneme sonunda gruplarda günlük spesifik büyüme oranı, 1.07 - 1.31; ortalama kondisyon faktörü, 1.28±0.17 - 1.33±0.13; yem dönüşüm oranı ise 1.46 – 3.42 arasında hesaplanmıştır. Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik analiz sonuçları; hamsi, alabalık içorganı ve palamut içorganı ile yapılan yarı yaş yemlerin gökkuşağı alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir
Keywords : Yarı yaş yem, yem dönüşüm oranı, Gökkuşağı Alabalığı, Karadeniz