Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri

Authors : Ümit Serdar, Coşkun Gülser, Burak AKYÜZ, Ayşegül Balta, Yusuf Çil, Fatma Yılmaz Figen

Pages : 279-283

Doi:10.7161/omuanajas.306199

View : 19 | Download : 6

Publication Date : 2017-10-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmada fındık dip sürgünü temizliğinde azotlu çözelti uygulamalarının verim ve kalite üzerine etkilerinin ortaya konulması amaçlanmıştır. Deneme, Samsun’un Çarşamba ilçesinde sıra dikim sistemine sahip üretici bahçelerinde “Çakıldak” fındık çeşidinde yürütülmüştür. Çalışmada Mart 2016’da bütün ocaklarda fındık bıçağı kullanılarak elle dip sürgünü temizliği yapılmıştır.  Azotlu çözelti uygulamaları Nisan-Ağustos ayları arasında 4 defa tekrarlanmıştır. Denemede fındık dip sürgünlerine % 21 Amonyum Sülfat ve % 26 Kalsiyum Amonyum Nitrat gübrelerinin % 0, 10, 15 ve 20’lik dozları uygulanmıştır. Azotlu çözelti uygulamalarının verim ve meyve kalitesi üzerindeki etkisinin belirlenmesi amacıyla karanfil (dişi çiçek) sayısı, çotanak sayısı, çotanaktaki meyve sayısı, meyve ağırlığı, iç ağırlığı, iç oranı, kabuk kalınlığı, sağlam iç ve buruşuk iç oranları belirlenmiştir. Araştırma sonucunda azotlu çözelti uygulamalarının fındıkta karanfil ve çotanak sayıları üzerine olumlu etki yaptığı saptanmıştır. Diğer taraftan azotlu çözelti uygulamalarının meyve kalitesi üzerinde etkili olmadığı tespit edilmiştir. 
Keywords : Azotlu çözelti, dip sürgünü temizliği, fındık, verim, meyve kalitesi