Determination of the effect of whey as a nutritional supplement in different growth medium regarding to its potential to biodiesel feedstock production

Authors : Caner Koç, Hüseyin DURAN

Pages : 309-315

Doi:10.7161/omuanajas.343723

View : 12 | Download : 5

Publication Date : 2017-10-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Mikroalgler, geleceğin yenilenebilir enerji kaynaklarından görülmelerine rağmen, günümüzde büyük ölçekli üretimleri oldukça pahalı bir süreçtir. Mikroalgler tarımsal kaynaklı atık sularda yer alan kimyasalları ve ağır metalleri besin kaynağı olarak kullanarak üremelerini devam ettirebilirler. Tarımsal atık sulardan önemli bir tanesi de peynir altı suyudur. Peynir atık suyu içerdiği yoğun protein nedeniyle mikroalg yetiştirilmesi için uygun bir besin kaynağı olarak da kullanılabilir. Bu çalışmada, 500 ml’lik 4 farklı yetiştirme ortamı hazırlanarak 1)Mavi yeşil alg ortamı (BG11) Chlorella vulgaris 2) Mavi yeşil alg ortamı (BG11) Peynir altısuyu (CW) Chlorella vulgaris 3) Bold’s Basal ortamı (BMM) Chlorella vulgaris and 4)Çeşme suyu (TW) Chlorella vulgaris ortamlarında üretilmeye çalışılmıştır. 21 gün süren denemeler sonucunda en yüksek, hücre sayısı, biyomas ve oransal yağ miktarı artışı Bold’s Basal ortamı  Peynir altısuyu ve Chlorella vulgaris ortamında sırasıyla  79.7x106 cell mL-1 , 10.14 g L-1 ve %20.7 olarak gerçekleşmiştir. Yapılan denemelerde peynir altı suyunun Chlorella vulgaris üretiminde besin kaynağı olarak kullanılabileceği sonucuna ulaşılmıştır. Sonuçlar istatistiksel analizlerle de desteklenmiştir
Keywords : Mikroalg, Fotobiyoreaktör, Chlorella vulgaris, Peynir altısuyu, Biyomas