Büyükbaş Hayvancılık İşletmelerinde Çayır Otu Silajının Benimsenmeme Nedenleri: Doğu Karadeniz Bölgesi, Türkiye

Authors : İsmet BOZ, Osman KILIÇ

Pages : 496-504

Doi:10.7161/omuanajas.763455

View : 17 | Download : 10

Publication Date : 2020-10-14

Article Type : Research Paper

Abstract :Araştırmanın amacı, Türkiye’nin Doğu Karadeniz Bölgesinde büyükbaş hayvancılık işletmelerinde çayır otundan silaj yapılmamasının nedenlerini sosyo-ekonomik özellikler ve iletişim davranışları bakımından incelemektir. Ayrıca bölgede çayır otundan silaj yapılması için üreticiler, üretici örgütleri ve kamu kuruluşları tarafından alınması gereken önlemleri ortaya koymaktır. Araştırma verileri, işletmelerdeki büyükbaş hayvan sayısı esas alınarak tabakalı tesadüfî örnekleme yöntemine göre hesaplanan 278 işletmeyle yapılan anketlerden elde edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; işletme başına düşen hayvan sayısının az olduğu, işletmelerin daha çok aile işletmeciliği şeklinde üretim yaptıkları ve büyük ölçüde geçim zorluğu yaşadıkları ortaya konulmuştur. İşletmeler özellikle kış aylarında kaba yem sıkıntısı çekmelerine rağmen, çayır otundan silaj yapmamaktadır. İşletme yöneticilerinin çoğunluğu, bölgede yaygın olan çayır otundan silaj yapılabildiğinden haberdar olmadıklarını belirtmişlerdir. Silaj yapılmaması üzerine etkili olan başlıca faktörler; hayvan sayısının az, yöneticilerin orta yaşın üzerinde ve arazinin küçük olmasıdır. Bu özelliklerden dolayı, yöneticiler tarımda yeni teknolojileri uygulayarak daha fazla gelir sağlayan bir işletme oluşturma eğiliminde değildir. Bölgede ucuz ve kaliteli kaba yem sağlayan çayır otu silajının benimsenmesi ve yayılması için, kamu kuruluşları ve üretici örgütlerinin çiftçilerle işbirliği yaparak çeşitli araştırma ve yayım faaliyetleri düzenlemelidir.
Keywords : Çayır otu silajı, Büyükbaş hayvancılık, , Yeniliklerin benimsenmesi, , Yeniliklerin yayılması