α-amylase, α-glucosidase, tyrosinase, acetylcholine esterase enzyme inhibition properties and essential oil composition of Thermopsis turcica Kit Tan, Vural&Küçüködük

Authors : Laçine AKSOY, Muhkhriddin SUYUNDİKOV, Mürüvvet DÜZ

Pages : 357-364

Doi:10.7161/omuanajas.886585

View : 17 | Download : 9

Publication Date : 2021-10-12

Article Type : Research Paper

Abstract :Thermopsis turcica Kit Tan, Vural & Küçüködük, ekonomik değeri olan birçok bitki türüne sahip baklagil ailesinin (Fabaceae) bir üyesidir. Türkiye'de en dar yayılış gösteren endemik bitki türlerinden biridir. Thermopsis turcica'yı diğer baklagil türlerinden ayıran en önemli özelliği bir çiçekte 3 meyve oluşturmasıdır. Thermopsis turcica'nın farklı ekstraktlarının α-amilaz, α-glukozidaz, asetilkolin esteraz ve tirozinaz inhibe edici özellikleri ve uçucu yağ içeriği belirlendi. Caraway-Somoygi iyodür / potasyum iyodür yöntemi ile α-amilaz, Palanisamy yöntemi ile α-glukozidaz, Ellman yöntemi ile asetilkolin esteraz enzimi ve dopakrom yöntemi ile tirozinaz ile enzimlerin inhibisyon aktiviteleri belirlendi. Uçucu yağların miktarı ve bileşenlerinin belirlenmesi için Clevenger cihazı kullanılarak hidrodestilasyon işlemi (HD) uygulanmış ve GC-MS'de analiz edilmiştir. En yüksek bitki yağ asidi içeriği palmitik asit (% 51,8), miristik asit (% 17,5) ve hekzahidrofarnesil aseton (% 5,3) dir. Bitkinin, asetil kolin esteraz ve tirozinaz enzimlerine karşı inhibitör aktivite göstermediği belirlendi. Aseton ve dietil eter özütlerinin α-amilazı inhibe ettiği gösterilmiştir. Özellikle, dietileter özütünün, standart madde akarbozuna yakın bir önleyici aktivite sergilediği bulunmuştur. Bitkinin metanol ve aseton ekstraktları, α-glukozidaz enzimi üzerinde yüksek inhibitör etkiye sahiptir. Yokolma tehlikesiyle karşı karşıya olan bu değerli türün antidiyabetik etkileri üzerine yapılan çalışmalarla önemlidir.
Keywords : Thermopsis turcica, a amilaz, a glukozidaz, tirozinaz, asetilkolin estreraz