Ardahan’da Yetişen Kediotunun (Valeriana officinalis L.) Antimikrobiyal Ve Antioksidan Potansiyelinin Belirlenmesi

Authors : Vesile DÜZGÜNER, Nurcan ERBİL

Pages : 271-275

Doi:10.30910/turkjans.557113

View : 13 | Download : 3

Publication Date : 2019-04-22

Article Type : Research Paper

Abstract :Valerianceae familyasına ait olan kediotu insert ignore into journalissuearticles values(Valeriana officinalis L.); yerel olarak Avrupa ve Asya’da bulunan çiçekli bir bitkidir ve çoğunlukla uykusuzluk hastalığı ve kaygı bozukluklarının tedavisi için kullanılmaktadır. Bu çalışmada Ardahan yöresinden toplanan kediotunun antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri incelenmiştir. Kediotunun metanol/ethanol ekstraktlarının antimikrobiyal aktivitesi Pseudomonas aeroginosa insert ignore into journalissuearticles values(ATCC 9027);, Staphylococcus aureus insert ignore into journalissuearticles values(ATCC 6538);, Bacillus megaterium insert ignore into journalissuearticles values(DSM 32);, Escherichia coli, Yarrovia lipolytica, Candida albicans ve Saccharomyces cerevisiae’ya karşı test edilmiştir. Bitkilerin Glutatyon insert ignore into journalissuearticles values(GSH); düzeyi spektrofotometrik olarak, total oksidan ve antioksidan kapasiteleri insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla TOK ve TAK); ise ELISA yöntemi ile ölçülmüştür. Kediotunun, bu çalışmada kullanılan test mikroorganizmalarına karşı hafif oranda antibakteriyel aktiviteye sahip olduğu tespit edilmiştir. Metanol ekstraktlarındaki GSH düzeyi etanol ekstraktlarından daha yüksek çıkmıştır. Benzer şekilde total antioksidan kapasite ölçümlerinde methanol ekstraktlarındaki değerler etanol ekstraktlarından fazla saptanmıştır. Sonuç olarak Valeriana officinalis’in yararlı etkilerini belirleyen antibakteriyal ve antioksidatif içeriklerinin etki mekanizması ile ilişkisinin in vitro çalışmalarla desteklenmesi gerektiği kanısına varılmıştır.
Keywords : Antimikrobiyal, Antioksidan, Glutatyon, Oksidatif Stres, Valeriana Officinalis