Olgunlaşma Dönemlerinin Sirken (Chenopodium album) Otunun Kimyasal Kompozisyonuna, Besleme Değerine ve Metan Üretimine Etkisi

Authors : Ali İhsan ATALAY, Adem KAMALAK

Pages : 489-493

Doi:10.30910/turkjans.595363

View : 18 | Download : 6

Publication Date : 2019-07-23

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın üç farklı zamanda hasat edilen sirken otunun insert ignore into journalissuearticles values( Chenopodium album); besleme değerini kimyasal kompozisyon ve gaz üretim tekniği kullanarak belirlemektir. Hasat zamanı Sirken otunun kimyasal kompozisyonunu önemli derecede etkilemiştir. Sirken otunun olgunlaşmasıyla beraber asit deterjan fiber insert ignore into journalissuearticles values(ADF); ve nötral deterjan fiber insert ignore into journalissuearticles values(NDF); içerikleri artarken, ham protein insert ignore into journalissuearticles values(HP);, ham kül insert ignore into journalissuearticles values(HK); ve ham yağ insert ignore into journalissuearticles values(HY); içerikleri azalmıştır. Sirken otunun ADF ve NDF içerikleri sırasıyla % 23.56 ile 36.82 ve % 40.27 ile 52.64 arasında değişmiştir.  Diğer taraftan Sirken otunun HP içeriği ise % 8.44 ile 19.32 arasında değişmiştir. Sirken otunun in vitro gaz üretim değerleri 28.93 ile 39.53 ml arasında değişmiştir. Olgunlaşma dönemlerinin ilerlemesiyle Sirken otunun besleme değeri düşmüştür. Olgunlaşma dönemlerinden ilk iki dönemde Sirken otunun ham protein ve metabolik enerji bakımından çok iyi derecede olduğu tespit edilmiştir. Bu yüzden ilk iki dönemde hasat edilen Sirken otu ruminant hayvanların protein ve metabolik enerji ihtiyacını karşılamak için rasyonlara katılabilir
Keywords : Sirken otu, kimyasal kompozisyon