Kahramanmaraş İlinde Ceviz Üreten İşletmelerin Analizi

Authors : Fatma Zehra AYTEKİN, Semiha ÇETİNKAYA, Cuma AKBAY

Pages : 658-665

Doi:10.30910/turkjans.1104059

View : 19 | Download : 10

Publication Date : 2022-07-23

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Kahramanmaraş ilindeki ceviz üreten işletmelerin yapısal özellikleri ve işletmelerin ekonomik yapısının belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda 2019 yılı Şubat ayında Kahramanmaraş ili Çağlayancerit ilçesinde ceviz üretimi yapan 90 üreticiyle bire bir anket çalışması yapılmıştır. Elde edilen verilerin analizinde frekans tabloları ve tanımlayıcı istatistiklerden yararlanılmıştır. Araştırma sonucunda üreticilerin tamamı son yıllarda bulundukları bölgede ceviz üretiminin arttığını ifade etmişlerdir. Üreticilerin %88.90’ı ceviz yetiştiriciliği ile ilgili herhangi bir eğitim almadığını, %53.33’ü bir üretici örgütüne üye olduğunu, %54.44’ü tarımsal desteklerden yararlandığını ve %95.56’sı tarım sigortası yaptırmadığını ifade etmiştir. Üreticilerin tamamına yakını insert ignore into journalissuearticles values(%95.56); ceviz üretiminde yabancı işgücünden yararlandığını ve ceviz fiyatlarından memnun olduklarını insert ignore into journalissuearticles values(%98.9); belirtmişlerdir. Ayrıca üreticilerin ceviz üretiminde bulunmalarının en önemli nedeninin fiyat ve pazar avantajları insert ignore into journalissuearticles values(%77.78); olduğunu ifade etmiştir. Üreticilerin %44.44’ü semt pazarında, %35.56’sı ise tüccar aracılığıyla ürettikleri cevizi satmaktadır. Çalışma sonuçları, karar vericilerin ceviz üretiminde iyileştirmelere gidilmesi açısından uygun politikaların izlenmesinde yol gösterici olacaktır.
Keywords : Ceviz Üretimi, Çağlayancerit, Kahramanmaraş, Üretici