Doğu çınarı ( Platanus orientalis L.) yapraklarının uçucu bileşenleri

Authors : Ebru Hatice TIĞLI KAYTANLIOĞLU, Hüseyin FAKİR, İlhami Emrah DÖNMEZ

Pages : 141-145

Doi:10.18182/tjf.1077293

View : 10 | Download : 7

Publication Date : 2022-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Doğu Çınarı Platanaceae familyasına ait, çok heybetli, gösterişli ve geniş bir tepe yapan bir ağaçtır. Yaprağını döken, 55 metre boya, 6 metre gövde çapına ulaşabilen çınar ağaçları çoğunlukla su kenarlarında ve suya yakın alanlarda yayılış gösterirler. Çınar ağaçları, büyük kentlerde peyzaj ve estetik amaçla odunu ise iç mekân mobilyalarının yapımında kullanılmaktadır. Dalları ve köklerinden kumaş boyası elde edilmektedir. Doğu çınar ağacı, yaprakları halk tarafından doğal çay amaçlı tüketilmek üzere toplanmaktadır. Bu çalışmada doğu çınarının yapraklarının yaprak uçucu bileşenleri tespit edilmiştir. Isparta İl sınırları içinden farklı iki noktadan örnekler toplanmış, yaprak örnekleri oda sıcaklığında kurutulmuş, HS-SPME/GC-MS analizi ile uçucu bileşenleri belirlenmiştir. Analiz sonucunda Sütçüler ve Yenişarbademli yöresindeki örneklerin yapraklarında 43 adet uçucu bileşen bulunmuştur. Sütçüler yöresi doğu çınarı yaprakların uçucu bileşenlerinde en etken uçucu bileşenler: insert ignore into journalissuearticles values(%21,76); insert ignore into journalissuearticles values(E);-2-hexenal, insert ignore into journalissuearticles values(%8,14); n-hexanal, insert ignore into journalissuearticles values(%7,27); benzaldehyde, Yenişarbademli yöresi doğu çınarı yaprakların uçucu bileşenlerinde en etken uçucu bileşenler: insert ignore into journalissuearticles values(%16,96); insert ignore into journalissuearticles values(E);-2-hexenal, insert ignore into journalissuearticles values(%11,75); n-hexanal, insert ignore into journalissuearticles values(%7,09); cis-3-hexene-1-ol olarak tespit edilmiştir.
Keywords : Doğu çınarı, Uçucu bileşen, SPME E, 2 hexenal, n hexanal