Sultani Çekirdeksiz Üzüm Tiplerinin Hasat Sırasındaki Verim ve Bazı Kalite Özellikleri

Authors : Adem YAĞCI, Ertan İLTER

Pages : 286-292

Doi:10.19159/tutad.458956

View : 16 | Download : 5

Publication Date : 2018-10-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, belirli özellikler açısından ön plana çıkan 25 adet Sultani Çekirdeksiz üzüm tipinde verim ve bazı kalite değerlerini saptamak amaçlanmıştır. Bu amaçla Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü arazisinde ve aynı koşullar altında yetiştirilen Sultani Çekirdeksiz üzüm tiplerinde 2 yıl süre ile hasat sırasında veriler alınmıştır. Araştırma sonucunda; tiplerde omca başına salkım sayısı 16.0-52.5 adet, salkım ağırlığı 337.5-587.5 g, verim değeri 8.9-22.6 kg arasında değişim göstermiştir. Ayrıca tipler de tane ağırlığı 139-306 g ve suda çözünebilir kuru madde % 17.9-22.4 arasında değişmiştir. Sultani Çekirdeksiz üzüm tipleri arasında incelenen özellikler bakımından bulunan farklılığın genotipik farklılıktan kaynaklandığı düşünülmektedir. Vejetatif olarak çoğaltılan bitkilerde insert ignore into journalissuearticles values(üzüm gibi); değişik nedenlerle mutasyonlar olabilir. Bu durum her zaman dikkate alınmalıdır.
Keywords : Ege Bölgesi, sofralık üzüm, kurutmalık üzüm, salkım ağırlığı, suda çözünebilir kuru madde