Hindiba (Cichorium intybus L.) ile Farklı Arkadaş Bitkilerin Silaj Kalitesinin Belirlenmesi

Authors : Mehmet CAN, İlknur AYAN, Erdem GÜLÜMSER, Zeki ACAR, Elif ÖZTÜRK

Pages : 296-304

Doi:10.19159/tutad.763158

View : 18 | Download : 9

Publication Date : 2020-10-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Silaj teknolojisi ile kaba yemler taze bir şekilde uzun süre saklanabilmekte dolayısıyla hayvanların kaliteli kaba yem ihtiyacı bütün yıl boyunca karşılanabilmektedir. Bu çalışma, hindiba insert ignore into journalissuearticles values(Cichorium intybus L.);’nın insert ignore into journalissuearticles values(H);; çok yıllık çim insert ignore into journalissuearticles values(Lolium perenne L.); insert ignore into journalissuearticles values(Ç);, domuz ayrığı insert ignore into journalissuearticles values(Dactylis glomerata L.); insert ignore into journalissuearticles values(DA);, ak üçgül insert ignore into journalissuearticles values(Trifolium repens L);, insert ignore into journalissuearticles values(AÜ);, çayır üçgülü insert ignore into journalissuearticles values(Trifolium pratense L.); insert ignore into journalissuearticles values(ÇÜ);, yonca insert ignore into journalissuearticles values(Medicago sativa L.); insert ignore into journalissuearticles values(Y); ve gazal boynuzu insert ignore into journalissuearticles values(Lotus corniculatus L.); insert ignore into journalissuearticles values(GB); ile yalın, ikili insert ignore into journalissuearticles values(% 50+50); ve üçlü karışımlarının insert ignore into journalissuearticles values(% 40+30+30); silaj kalitelerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Bitkiler hasat edildikten sonra 2 cm boyutunda parçalanmış ve vakum poşetlerine doldurularak 25±2 oC’de 45 gün süre ile silolanmıştır. Araştırmada, 45. gün sonunda silo örneklerinin; kuru madde oranı, pH, ham protein insert ignore into journalissuearticles values(HP); oranı, ham kül oranı, asit deterjanda çözünmeyen lif insert ignore into journalissuearticles values(ADF);, nötral deterjanda çözünmeyen lif insert ignore into journalissuearticles values(NDF);, laktik asit insert ignore into journalissuearticles values(LA);, asetik asit, bütürik asit, laktik asit/asetik asit oranı ile potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir, mangan, çinko, bakır ve molibden içerikleri belirlenmiş ve Flieg puanı insert ignore into journalissuearticles values(FP); hesaplanmıştır. En yüksek FP % 50H+% 50AÜ insert ignore into journalissuearticles values(97.72);, yalın ak üçgül insert ignore into journalissuearticles values(92.95);, % 50H+% 50GB insert ignore into journalissuearticles values(91.15);, yalın hindiba insert ignore into journalissuearticles values(91.09);, yalın gazal boynuzu insert ignore into journalissuearticles values(90.28); ve % 40H+% 30Ç+% 30AÜ insert ignore into journalissuearticles values(90.20); silajlarından tespit edilmiştir. Silaj materyallerinin HP, ADF ve NDF oranı sırasıyla % 11.82-19.22, % 19.27-34.15 ve % 25.29-57.64 arasında değişmiştir. En yüksek LA oranı ve % 40H+% 30Ç+% 30AÜ insert ignore into journalissuearticles values(% 2.952);, yalın ak üçgül insert ignore into journalissuearticles values(% 2.694); ve % 50H+% 50AÜ insert ignore into journalissuearticles values(% 2.548); silajlarında tespit edilmiştir. Mineral içerikler bakımından hindiba ile ak üçgül karışımları daha üstün performans göstermiştir. Silaj kalite özellikleri ile besin içerikleri birlikte değerlendirildiğinde; yalın ak üçgül ve gazal boynuzu ile birlikte % 50H+% 50AÜ, % 50H+% 50GB ve % 40H+% 30Ç+% 30AÜ karışımlarının diğer silajlardan daha iyi olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : hindiba, arkadaş bitki, , karışım, silaj, yem kalitesi