Türkiye’de Yetişen Campanula lyrata Lam. subsp. lyrata’nın Enzim İnhibe Edici Etkilerinin ve Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi

Authors : Fatma AYAZ

Pages : 100-108

Doi:10.19159/tutad.831558

View : 15 | Download : 6

Publication Date : 2021-02-28

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, Türkiye’de yetişen Campanula lyrata Lam. subsp. lyrata’nın toprak üstü kısımlarından elde edilen metanol ve su ekstrelerinin antioksidan ve enzim inhibe edici aktivitelerini araştırmaktır. Ekstrelerin in vitro antioksidan aktiviteleri toplam fenol ve flavonoit miktar tayini, 2-2´-difenil-1-pikirhidrazil insert ignore into journalissuearticles values(DPPH);, 2,2`-azino-bis insert ignore into journalissuearticles values(3-etilbenzotiyazolin-6-sulfonik asit); insert ignore into journalissuearticles values(ABTS);, demir şelasyon ve β-Karoten/linoleik asit emülsiyon yöntemleri kullanılarak test edilmiştir. Ekstrelerin enzim inhibe edici aktivitelerinde ise, Alzheimer hastalığıyla ilişkili olan asetilkolinesteraz ve butirilkolinesteraz enzimleri; diyabet hastalığıyla ilişkili α-amilaz ve α-glukozidaz enzimleri; cilt beyazlatıcı olarak kozmetikte önemli bir yere sahip olan tirozinaz enzimi test edilmiş ve 96-kuyucuklu plaka yöntemi kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, C. lyrata subsp. lyrata’nın metanol ve su ekstrelerinin DPPH ve demir şelasyon aktivitesi dışında referans maddeyle karşılaştırılabilir düzeyde antioksidan aktivitelere sahip oldukları tespit edilmiştir. Ayrıca, ekstrelerin α-amilaz ve tirozinaz enzimleri üzerinde daha belirgin aktivite gösterdikleri ve diğer enzimlere kıyasla daha fazla inhibe edici etkilere sahip oldukları gözlenmiştir. Sonuç olarak çalışmamız, C. lyrata subsp. lyrata üzerinde aktiviteden sorumlu bileşiklerin araştırılmasına yönelik ilerideki çalışmalara katkı sağlayacak nitelik taşımaktadır.
Keywords : Campanula lyrata, radikal süpürücü, tirozinaz, kolinesteraz, α amilaz, α glukozidaz