BİST GIDA, İÇECEK ENDEKSİNDE YER ALAN İŞLETMELERİN ETKİNLİKLERİNİN VE ENTELEKTÜEL SERMAYE DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Authors : Neilan Soylu

Pages : 175-210

Doi:10.57085/ufebud.1537699

View : 64 | Download : 72

Publication Date : 2024-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Gıda sektörü rekabetin yoğun yaşandığı ve değişimin hızlı olduğu, dinamik bir sektördür. Bu nedenle, gıda sektöründe faaliyette bulunan işletmelerin rekabette ön planda olabilmeleri ve hızla değişen piyasa koşullarına uyum sağlayabilmeleri sahip oldukları tüm finansal ve entelektüel kaynakların etkin kullanılması ile mümkün olabilmektedir. Bu çalışmada BİST GIDA, İÇECEK endeksinde yer alan işletmelerinin finansal etkinlikleri ile entelektüel sermaye düzeylerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Analiz endekste yer alan 22 işletmenin 2022 yılına ait mali tablolarından elde edilen verilerle gerçekleştirilmiştir. Çalışmada işletmelerin etkinlik ölçümünde finansal oranlardan 3 girdi ve 2 çıktı faktörü dikkate alınarak Operational Competitiveness Rating (OCRA) yöntemi kullanılmıştır. Entelektüel sermaye katsayılarının hesaplanmasında Entelektüel Katma Değer Katsayısı (Value Added Intellectual Capital - VAIC) yönteminden yararlanılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, işletmelerin OCRA yöntemi ile elde edilen etkinlik sıralamaları ile sahip oldukları entelektüel sermaye dikkate alınarak yapılan sıralamalarının benzerlik göstermediği ortaya çıkmıştır.
Keywords : OCRA, ETKİNLİK, ENTELEKTÜEL SERMAYE, BİST GIDA İÇECEK, ENTELEKTÜEL KATMA DEĞER KATSAYISI