“YOĞURT” SÖZCÜĞÜNÜN KÖKENİNE DAİR BİR DENEME

Authors : Gökçen DURUKOĞLU

Pages : 100-103

Doi:10.30563/turklad.347911

View : 12 | Download : 6

Publication Date : 2017-12-20

Article Type : Research Paper

Abstract :Dünya dillerine Türkçeden geçen “yoğurt” sözcüğü kendisi ile yaşayan “sütü uyutmak” tabirinde kökünü saklamaktadır. Tarihî ve çağdaş Türk lehçelerinde ve Türkiye Türkçesinde “uyut-” fiili “sütü mayalamak, yoğurt yapmak” anlamında kullanılmaktadır.           Tarihi dönemlerle birlikte bugün sütün mayalanması anlamında kullanılan “uyut-” fiili, bizi “yoğurt” sözcüğünün etimolojik incelemesine yönlendirmiş, bu yazıda yoğurt sözcüğünün kökeni üzerinde durulmuştur.
Keywords : Yoğurt, Uyutmak, Uzun Ünlü