- Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Volume:14 Issue:2
- Van`da Bulunan Yem Fabrikalarının Üretim Durumları ve Sorunları
Van`da Bulunan Yem Fabrikalarının Üretim Durumları ve Sorunları
Authors : Cemal BUDAĞ
Pages : 102-107
View : 5 | Download : 5
Publication Date : 2009-12-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Bu çalışma, Van ilinde bulunan beş adet yem fabrikalarının üretim durumları ve sorunlarını tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada 241 adet soru içeren bir anket uygulanmıştır. Yapılan anket sonrasında; fabrikaların 9660`ının anonim %40`ının limitet şirket şeklinde kuruldukları, çalışan eleman sayılarının ortalama 16,2 kişi olduğu tespit edilmiştir, İşletmelerin karlılık oranlarsnın % 2 ile % 11,5 arasında değiştiği, E-pazar!ama yöntemini etkin kujlanamadıklarıı yurtiçi ve yurtdışı fuar seminer toplantı gibi etkinliklere yeterince katılamadıkları, Ar-Ge çalışmalarının sadece bir fabrikada yapıldığı tespit edilmiştir, Yem üretiminde kullanılan ham maddeleri çoğunluğu Doğu ve Güney Doğu Anadolu illerinden sağlanmaktadır. Ürettikleri yemler ise; van insert ignore into journalissuearticles values(%1471);, Ağrı insert ignore into journalissuearticles values(Kars %1471);, Muş, insert ignore into journalissuearticles values(%11.76);, Iğdır insert ignore into journalissuearticles values(%11.76);, Bitlis insert ignore into journalissuearticles values(%11.76);, Hakkâri Siirt insert ignore into journalissuearticles values(%5,89);, Artvin insert ignore into journalissuearticles values(96 2.94);, Ardahan insert ignore into journalissuearticles values(%294); illerinde satılmaktadır. Pazarlamada daha çok bayi yolu tercih edilmektedir insert ignore into journalissuearticles values(bayii %81.96, toptancı %8.82, fabrikada %4.311 üretici %3.921 diğer %0.98);. Sektörün sorunlarının başında kar payının düşük-maliyetlerin yüksek olması gelmektedir. İkinci sırayı ham madde temininde güçlük, üçüncü sırayı pazarlama güçlüğü ile pazarın dar olması, dördüncü sırayı finansman ve örgütlenme, beşinci sırayı teknik bilgi ve teknik eleman eksikliği, altıncı sırayı bürokratik zorluklar almaktadır. Sektörün beklentilerine bakıldığında; üreticiler, yem üretimi ile ilgili destek ve teşvik uygulamasının başlatılarak bunun doğrudan kendilerine yapılmasını beklentilerinin birinci sırasına koyarken ikinci sıraya, ürünlerini satmış oldukları pazarm ekonomikl bilimsel ve kültürel yönden iyileştirilmesini koymuşlardır, Sektörün üçüncü sıraya yerleştirdiği beklenti ise markalaşabilmek için kendilerine gereken desteğin verilmesini olmuştur. Çalışmadan elde edilen bulgulara göre Van`da toplam karma yem üretim miktarının yaklaşık 150 000 ton/yıl olduğu tespit edilmiştir. Bu miktarın yaklaşık 10 000 tonunun kanatlı yemil katan kısmının ise küçük ve büyükbaş hayvan yemi olduğu belirlenmiştir.Keywords : Yem Fabrikası, Üretim Kapasite Sorunlar