- Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
- Volume:15 Issue:2
- Van ve Çevresinde Yetiştirilen Bazı Buğdayların Bisküvilik Kalitesi Üzerine Bir Araştırma
Van ve Çevresinde Yetiştirilen Bazı Buğdayların Bisküvilik Kalitesi Üzerine Bir Araştırma
Authors : İ.S. Doğan, T. Uğur
Pages : 139-148
View : 9 | Download : 4
Publication Date : 2005-06-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Keywords :