Zinc Application Methods Affect Agronomy Traits and Grain Micronutrients in Bread and Durum Wheat under Zinc-Deficient Calcareous Soil

Authors : Majid ABDOLI, Ezatollah ESFANDIARI, Behzad SADEGHZADEH, Seyed-Bahman MOUSAVI

Pages : 202-214

View : 8 | Download : 6

Publication Date : 2016-05-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Zn eksikliği, bitkisel üretimde ve özellikle kireçli topraklarda büyüyen tahıllarda dünya çapında bir besin kısıtlamasıdır. Farklı çinko sülfat uygulama yöntemlerinin buğday tahıl verimi, agronomik özellikleri ve tahıl mikrobesin maddeleri üzerine etkisini incelemek amacıyla, kireçli toprakta bir saksı denemesi, tesadüf blokları faktöryel deneme desenine göre dört tekrarlamalı, 30 uygulamalı insert ignore into journalissuearticles values(6 Zn uygulama yöntemi ve 5 buğday genotipi); olarak gerçekleştirilmiştir. Uygulamalarda birinci faktör olarak 6 adet Zn uygulama yöntemi [insert ignore into journalissuearticles values(1); kontrol insert ignore into journalissuearticles values(Zn uygulaması yok);, insert ignore into journalissuearticles values(2); toprak uygulaması insert ignore into journalissuearticles values(5 mg Zn/kg toprak);, insert ignore into journalissuearticles values(3); tohum uygulaması insert ignore into journalissuearticles values(%3 insert ignore into journalissuearticles values(w/v); Zn/1kg tohum, insert ignore into journalissuearticles values(4); kök uzatma ve erken tane dolum aşamasında yaprak gübrelemesi insert ignore into journalissuearticles values(çinko sülfat 0.44 g Zn/L oranında püskürtme);, insert ignore into journalissuearticles values(5); tohum uygulaması + yaprak gübrelemesi insert ignore into journalissuearticles values(3. ve 4. uygulamaların kombinasyonu); ve insert ignore into journalissuearticles values(6); toprak uygulaması + yaprak gübrelemesi insert ignore into journalissuearticles values(2. ve 4. uygulamaların kombinasyonu);] ve ikinci faktör olarak 5 adet buğday genotipi [iki ilkbahar ekmeklik buğdayı insert ignore into journalissuearticles values(`Pishtaz` ve `Sivand`); ve üç ilkbahar makarnalık buğday insert ignore into journalissuearticles values(`Diyarbakır-81’, ‘Bisu-1’ ve ‘45558’ hattı] ele alınmıştır. Hem toprak hem de yaprak çinko uygulama yöntemleri verim ve tane Zn konsantrasyonu artırmıştır; bununla birlikte, genel olarak ekmeklik buğdaylar, makarnalık buğdaylara göre tane Zn, Fe, Cu ve Mn içeriklerinin yanı sıra agronomik özellikler ve verim bakımından daha iyi sonuçlar vermiştir. Yapraktan Zn uygulaması, tane Zn, Fe, Mn ve askorbik asit konsantrasyonlarının artırılmasında daha etkili olmuştur. Farklı Zn uygulama yöntemleri buğday tanelerinde belirgin bir şekilde Zn konsantrasyonu artırırken, fitik asit içeriğinin azalmasına; dolayısıyla da tanede fitik asit/Zn oranının azalmasına yol açmıştır. Sonuç olarak, toprak ve yapraktan Zn uygulaması, Zn eksikliği olan topraklarda buğday verim miktarını ve kalitesini artırabilmektedir. Bu nedenle, gübreleme stratejisi insert ignore into journalissuearticles values(tarımsal besin zenginleştirme); kötü beslenme sorunu hafifletmek için kısa vadeli bir çözüm olarak ortaya çıkmaktadır.
Keywords :