Antioxidant Properties of Cichorium intybus L. (Chicory) Extracts and Their Cytotoxic Effects on HepG2 Cells

Authors : Neşe ERAY, Deniz İRTEM KARTAL, İsmail ÇELİK

Pages : 444-453

Doi:10.29133/yyutbd.686993

View : 15 | Download : 5

Publication Date : 2020-09-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Hindiba insert ignore into journalissuearticles values(Cichorium intybus L.); Asteraceae familyasına ait iki yıllık bir bitkidir. Çalışmadaki amaç, Cichorium intybus L. bitkisinin farklı ekstrelerinin sahip olduğu antioksidan kapasiteleri ve fitokimyasal profili belirlemek ve ekstrelerin kanserli hüre hattı üzerinde sitotoksik etkilerini ortaya koymaktır. İn vitro antioksidan aktivite DPPH radikal süpürme metodu kullanılarak belirlenmiştir. Total fenol ve flavonoid içerik spektrofotometrik olarak ölçülmüştür. Bitki ekstrelerinin hücre hatları üzerindeki sitotoksik etkileri XTT kolorimetrik analiz ile belirlenmiştir. En yüksek ekstraksiyon verimi, çiçekten elde edilmiştir. En yüksek total fenol içeriği çiçek metanol ekstrelerinden elde edilmiştir ve 186, 3 ± 3,281 ug GAE/mg olarak hesaplanmıştır. Hem Quercetin hem de Catechin standartlarında, gövde ve yaprak metanol ekstrelerinin toplam flanovoid içeriği önemli derecede yüksek bulunmuştur. Çiçeğin su ve metanol ekstraktlarının radikal süpürme aktivitelerine ait IC50 değerleri sırasıyla 7.5 ± 0.247 ve 3.593 ± 0.1849 mg/ml olarak hesaplanmıştır. HepG2 hücreleri üzerindeki kök ekstraktlarının IC50 değerleri, metanol için 0.64 mg/ml ve su için 2.44 mg / ml olarak hesaplanmıştır. Yaprak ekstrelerinin IC50 değerleri su için 2.58 ve metanol için 0.69 mg / ml olarak hesaplanmıştır. Sonuç olarak, metanol ekstrelerinin hücre canlılığı üzerindeki sitotoksik etkileri su ekstraktlarından önemli ölçüde daha yüksek olmuştur. Halkta yaygın olarak tüketilen bitkinin kök kısmının aksine, bitkinin gövde, yaprak ve çiçeklerinin terapötik amaçlar için incelenmesi gerektiği gösterilmiştir.
Keywords : Chicory intybus L, Sitotoksisite, HepG2