Ekşitilmiş Sütün Buzağılarda Canlı Ağırlık Artışı,Bazı Kan Parametreleri ve Sağlık Üzerine Etkisi

Authors : Vadullah EREN

Pages : 17-21

View : 8 | Download : 8

Publication Date : 2009-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, günde 4 lt verilen ekşitilmiş sütün, buzağılarda canlı ağırlık artışı, bazı serum biyokimyasal değerler ve deney süresince gözlenen hastalıklar üzerine etkisi incelendi. Araştırmada 23 adet Siyah-Beyaz Alaca insert ignore into journalissuearticles values(Holstein); buzağı denemeye alınarak iki grup oluşturuldu. Kontrol grubuna insert ignore into journalissuearticles values(5 erkek, 4 dişi);, sabah 2 lt ve akşam 2 lt olmak üzere, sağımdan hemen sonra biberonla normal tam yağlı süt, deneme grubuna insert ignore into journalissuearticles values(7 erkek, 7 dişi); ise formik asit ile ekşitilmiş soğuk insert ignore into journalissuearticles values(18- 20 C); süt içirildi. Buzağılar 45. günde sütten kesildi. Bireysel bölmelerde barındırılan buzağılara deneme boyunca su, kuru ot ve buzağı başlangıç yemi ad libitum olarak verildi. Buzağılar üçüncü günün sonunda bireysel bölmelere konulduklarında ve 45. günde tartıldılar. Canlı ağırlık ortalamaları açısından gruplar arasında belirlenen farklılığın istatistiksel olarak önemli olmadığı insert ignore into journalissuearticles values(p>0.05); bulundu.Buzağılardan 4., 8., 15. ve 29. günlerde jugular kan örnekleri alındı. Kan serumunda laktat dehidrogenaz insert ignore into journalissuearticles values(LDH);, glutamik pirüvik transaminaz insert ignore into journalissuearticles values(GPT, Alanine aminotransferase-ALT);, glutamik oksalasetik transaminaz insert ignore into journalissuearticles values(GOT, Aspartate aminotransferase-AST);, total protein insert ignore into journalissuearticles values(TP);, albümin, glikoz, kolesterol, trigliserit, üre, kreatinin, kalsiyum insert ignore into journalissuearticles values(Ca); ve fosfor insert ignore into journalissuearticles values(P); düzeyleri ölçüldü. Deneme ve kontrol gruplarına ait tüm kan parametre değerlerinin normal sınırlar arasında olduğu belirlendi. Deneme süresince ekşitilmiş sütle beslenen buzağılarda ishal ve pneumoni olgularına daha az rastlandığı ve hastalıkların daha kısa sürdüğü gözlendi
Keywords : Buzağı, Ekşitilmiş süt, Kan parametreleri, Canlı ağırlık, İshal