- Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
- Volume:15 Issue:1
- İstanbul`da Tüketime Sunulan Köftelerin Histolojik,Mikrobiyolojik ve Serolojik Kalitesi
İstanbul`da Tüketime Sunulan Köftelerin Histolojik,Mikrobiyolojik ve Serolojik Kalitesi
Authors : A. YILDIZ, T. KARACA, Ö. ÇAKMAK, M. YÖRÜK, R. BAŞKAYA
Pages : 53-57
View : 8 | Download : 5
Publication Date : 2004-06-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Keywords :