Koyun Karaciğer Sitozolik Ahinin Aminotransferaz Enzimine Isı, pH ve Bazı Metal İyonlarının Etkisi. Alanın ve - Keto Glutarat için Km Değerlerinin Bulunması

Authors : Gazenfer BİNGÖL, Şeyma ÖĞÜT

Pages : 172-182

Doi:10.1501/Eczfak_0000000177

View : 12 | Download : 8

Publication Date : 1981-12-01

Article Type : Conference Paper

Abstract :Transaminasyon bitkisel ve hayvansal organizmalarda cereyan eden önemli bir reaksiyon tipidir. Bu olayda esas olarak bir amino asi din amin grubu bir keto aside taşınarak yeni bir amino asit ve ilk amino aside ait keto asit oluşur. Transaminasyon olaylarını katalizleyen enzimlere transaminaz veya aminotransferazlar denir. Hayvansal organizmada başlıca alanin, aspartat, lösin ve tirozin aminotransferaz enzimleri önemlidir. Çalışmamızın konusunu teşkil eden alanin aminotransferaz (EC 2. 6. 1. 2.) veya GPT enzimi bugüne kadar çeşitli türlerin farklı dokularından elde edilmiş ve bazı özellikleri belirlenmiştir (1, 2, 3, 4, 5). Enzimin mitokondrial ve sitozolik olmak üzere başlıca iki izozimik formu bilinmektedir. Hücredeki total enzimin ancak % 8-15 kadarı mitokondride, kalanı sitozolde bulunmaktadır. Bu oran türden türe değişiklik göstermektedir
Keywords : Koyun, Karaciğer, Sitozolik