EXAMINATION OF THE AERIAL PARTS OF CLINOPODIUM PAMPHYLICUM SUBSP. DAVISII (CONTANDR. & QUÉZEL) GOVAERTS IN TERMS OF ANTIOXIDANT AND ENZYME INHIBITION POTENTIALS, TOGETHER WITH PHENOLIC PROFILE

Authors : Nuraniye ERUYGUR, Fatma AYAZ

Pages : 86-94

Doi:10.33483/jfpau.1127236

View : 14 | Download : 4

Publication Date : 2023-01-20

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Tıbbi ve aromatik bitkilerden oluşan Lamiaceae familyası Türkiye\`de 46 cins ve 571 tür ile temsil edilmektedir. Calamintha Miller türlerinin geleneksel kullanımları arasında baharat olarak, uyarıcı, spazm giderici, terletici, balgam söktürücü etkileri ve bunun yanısıra mide ve boğaz ağrılarının tedavisi yer alır. C. pamphylica subsp. davisii insert ignore into journalissuearticles values(Contandr. & Quézel); P.H. Davis Clinopodium pamphylicum subsp. davisii insert ignore into journalissuearticles values(Contandr. & Quézel); Govaerts bitkisinin sinonim ismi kabul edilmiştir. C. pamphylicum subsp. davisii Türkiye\`ye endemik bir türdür. Şimdiye kadar, bu bitki üzerinde uçucu yağ araştırmaları dışında herhangi bir biyolojik ve fitokimyasal araştırma bildirilmemiştir. C. pamphylicum subsp. davisii’nin antioksidan ve enzim inhibisyonu etkilerinin incelenmesi ile birlikte fitokimyasal bileşenlerinin değerlendirilmesi bu çalışmanın amaçlarıdır. Gereç ve Yöntem: C. pamphylicum subsp. davisii’nin in vitro antioksidan potansiyelini insert ignore into journalissuearticles values(DPPH, ABTS, demir şelasyon, Toplam fenolik madde ve flavonoit miktarı); ve asetilkolinesteraz, butirilkolinesteraz, α-glukozidaz, α-amilaz ve tirozinaz gibi enzim inhibitör aktiviteleri spektrofotometrik yöntemler kullanılarak ölçülmüştür. Bitki ekstrelerinin fenolik bileşimini HPLC kullanarak analiz etmek için birçok fenolik asit ve flavonoitin miktarları hesaplanmıştır. Sonuç ve Tartışma: Sonuçlarımız demir şelasyon dışındaki DPPH ve ABTS yöntemleri ile metanol ekstresinin sulu ekstreden daha yüksek antioksidan özellik sergilediğini göstermiştir. Ayrıca, metanol ekstresi, test edilen asetilkolinesteraz ve α-glukozidaz dışındaki enzimler üzerinde sulu ekstreden daha fazla inhibisyon sergilemiştir. HPLC sonuçlarına gelince, klorojenik asit methanol ekstresi için ana fenolik bileşik olarak belirlenirken, kafeik asit su ekstresinde başlıca fenolik olarak belirlenmiştir. Bu sonuçlar, Türkiye\`de halk arasında geleneksel kullanımları olan C. pamphylica subsp. davisii için bilimsel bir temel oluşturmaktadır.
Keywords : Antioksidan aktivite, clinopodium pamphylicum, enzim inhibisyon aktivite, fenolik bileşikler