Isparta Ekolojik Koşullarında Bazı Reyhan (Ocimum basilicum L.) Genotiplerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Authors : Erdinç GÜNAY, İsa TELCİ

Pages : 100-109

View : 15 | Download : 6

Publication Date : 2017-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Reyhan insert ignore into journalissuearticles values(Ocimum basilicum L.); Lamiaceae insert ignore into journalissuearticles values(Ballıbabagiller); familyasına ait, baharat olarak kullanılan ve uçucu yağı değerli aromatik bir bitkidir. Bu çalışma; önceki araştırmalardan seçilen reyhan genotiplerinin Isparta ekolojisinde verim ve kalite özelliklerini tespit etmek amacıyla yürütülmüştür. Tarla denemeleri 2015 ve 2016 vejetasyon döneminde tesadüf blokları deneme desenine göre kurulmuştur. Çalışmada vejetasyon dönemi boyunca yapılan biçimler birleştirilerek yıllık toplam yeşil ve kuru herba verimleri ile kuru yaprak verimleri incelenmiştir. Ayrıca uçucu yağ verimleri ile uçucu yağdaki ana bileşenleri belirlenmiştir. Çalışma sonucunda araştırılan reyhanlarda iki yıl ortalamasına göre yeşil ve kuru herba ile kuru yaprak verimleri sırasıyla 1436.7-5041.6 kg/da, 214.2-798.1 kg/da ve 132.0-453.8 kg/da arasında değişmiştir. Uçucu yağ verimleri ise 0.78-2.88 L/da aralığında olmuştur. Çalışmada yüksek herba verimleri R29, R17 ve R10L nolu genotiplerden, yüksek uçucu yağ verimleri ise R29, R19, R3K ve R23 nolu genotiplerden alınmıştır. Yapılan kimyasal analizlerde genotiplerin 6’sının linalol, 4’ünün sitral bakımından zengin olduğu belirlenmiştir.
Keywords : Reyhan, Ocimum basilicum, verim, uçucu yağ, Isparta