The Elemental Characterization of Coriander Populations (Coriandrum Sativum L.) Cultivated in Turkey

Authors : İrem AYRAN, Sadiye Ayşe ÇELIK, Asuman KAN

Pages : 110-114

View : 18 | Download : 7

Publication Date : 2017-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Türkiye’de kültürü yapılan Şemsiyeçiçekliler insert ignore into journalissuearticles values( Umbelliferae); familyasına ait farklı kişniş populayonlarının mineral içerikleri insert ignore into journalissuearticles values(makro elementler: Na, K, Ca, Mg ve P; mikro elementler : Fe, Zn, Cu ve Mn; ağır metaller: Al, Ba, Co, Ni, Cr ve Pb); İndüktif Olarak Eşleşmiş Plazma-Optik Emüsyon Spektroskopisi insert ignore into journalissuearticles values(ICP-OES); ile belirlenmiştir. Kişniş populasyonlarının mineral içeriklerinin arasındaki farklılıklar istatistiki olarak önemli insert ignore into journalissuearticles values(p<0.01); bulunmuştur. Populasyonlar içerisinde en yüksek fosfor insert ignore into journalissuearticles values(P);  miktarı  7878.00 ppm ile Muğla populasyonundan elde edilirken en düşük 2969.91 ppm ile Tokat populasyonundan elde edilmiştir. Mikro elementlerden demir insert ignore into journalissuearticles values(Fe); içeriği en yüksek 435.00 ppm ile Kırşehir populasyonu iken en düşük 42.04 ppm ile Bursa yöresine ait populasyondan elde edilmiştir. Ağır metal içerikleri bakımından da populasyonlara göre en yüksek Alüminyum insert ignore into journalissuearticles values(Al); içeriği insert ignore into journalissuearticles values(850.91 ppm); Hatay populasyonundan elde edilmiştir. Bu çalışma ile, farklı kişniş populasyonlarının mineral içerikleri yeni çalışmalara katkı sunması amaçlanmıştır.
Keywords : Kişniş, makro element, mikro element, ağır metal