BAZI AĞAÇ YAPRAKLARININ ANTİ METANOJENİK ÖZELLİKLERİNİN IN VİTRO GAZ ÜRETİM TEKNİĞİ İLE BELİRLENMESİ

Authors : Nurullah ŞİMŞEK, Adem KAMALAK

Pages : 1-5

View : 17 | Download : 10

Publication Date : 2019-01-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı tanen içeren bazı ağaç yapraklarının anti-metanojenik özelliklerini in vitro gaz üretim testiyle belirlemektir. Çalışmada tesbih insert ignore into journalissuearticles values(Styrax officinalis);, söğüt insert ignore into journalissuearticles values(Salix alba); ve karaağaç insert ignore into journalissuearticles values(Alnus glutinosa); ağacı yapraklarının kimyasal kompozisyonları arasında önemli farklılıklar bulunmuştur. Ham kül içeriği % 4.42 ile 13.33 arasında olup en yüksek kül içeriği tespih yaprağında bulunmuştur. Ham yağ içeriği % 5.68 ile 9.28 olurken en yüksek ham yağ içeri tesbih ve söğüt yaprağında bulunmuştur. Ham protein içeriği % 11.64 ile 18.40 arasında olup en yüksek ham protein içeriği karaağaç yaprağında bulunmuştur. NDF ve ADF içerikleri sırasıyla % 28.95 ile 50.21 ve 22.73 ile 33.09 arasında değişmiş en yüksek NDF ve ADF içeriğine söğüt yaprağı sahip olmuştur. Ağaç yapraklarının kondense tanen içerikleri % 1.59 ile 14.29 arasında değişmiş en yüksek değere tesbih çalısında rastlanmıştır. Ağaç yapraklarının polyethylene glycol insert ignore into journalissuearticles values(PEG);’li ve PEG’siz ortamlardaki gaz, metan üretimleri, organik madde sindirim derecesi ve metabolik enerji değerleri arasında önemli farklar bulunmuş olup PEG ilavesi tüm parametrelerde artışa neden olmuştur. Bu çalışmada ağaç yapraklarının metan içerikleri % 11 ile 14 arasında olduğundan dolayı söz konusu yaprakların hepsinin düşük seviyede anti-metanojik potansiyele sahip olduğu söylenebilmektedir. Anti-metanojenik özellik bakımından bu çalışmaya konu olan ağaçları söğüt, karaağaç ve tesbih ağacı şeklinde sıralamak mümkündür. Bu çalışmaya konu olan ağaç yapraklarının anti-metanojik özelliklerinin in vivo denemelerle test edilmesine ihtiyaç vardır.
Keywords : Ağaç yaprağı, In vitro gaz, Kondense tanen, Metan