Agaricus bisporus var. Albinus (White-corked Mushroom) Diptera Tribe Sciarid Family Pests and Biological Control

Authors : Dilşan BOYLU

Pages : 71-75

View : 9 | Download : 7

Publication Date : 2020-04-01

Article Type : Review Paper

Abstract :Günümüzde, mantarın insan beslenmesi ve sağlığı açısından değerinin daha iyi anlaşılmasıyla kültür mantarı yetiştiriciliğine olan merak ve ilgi hızla artmaktadır. Mantarlar insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Mantarın %90’a yakın kısmını su oluşturmaktadır. İçinde çok az miktarda karbonhidrat ve yağ bulunması nedeniyle 100 g taze mantar tüketildiğinde 30-40 kalori alınmaktadır. Üreticilerin kültür mantarı yetiştiriciliği sorunları arasında hastalık ve zararlılar ile mücadele %92’sini oluşturmaktadır. Scarid familyasından mantar sinekleri önemli bir zararlı durumunda olup bu çalışmada biyolojik mücadele olanakları değerlendirilmiştir.
Keywords : Yemeklik mantar, Zararlı, Scarid familyası, Biyolojik mücadele