- Arşiv Kaynak Tarama Dergisi
- Volume:16 Issue:4
- Mikroorganizmaların Gıda İşletmelerinde Kullanılan Dezenfektanlara Karşı Direnci
Mikroorganizmaların Gıda İşletmelerinde Kullanılan Dezenfektanlara Karşı Direnci
Authors : Dilek KESKİN, Filiz KÖK
Pages : 308-317
View : 17 | Download : 6
Publication Date : 2007-12-01
Article Type : Review Paper
Abstract :No abstract availableKeywords : Direnç, mikrobiyoloji, mikroorganizma