Seramik Odun Fırını Projesi: Tasarım, İnşa ve Pişirim Süreçleri

Authors : Türker İŞÇİ

Pages : 390-405

Doi:10.21602/sduarte.466055

View : 6 | Download : 7

Publication Date : 2018-12-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Tarih boyunca, seramikte kil türleri, şekillendirme ve dekor teknikleri uygulandığı bölgeye göre değişim göstermektedir. Kullanılan fırınların yapısal özellikleri birbirinden farklılık gösterse de, tüm uygarlıklarda odun pişirimi (wood-fired), ilk uygulanan teknik olma özelliği taşımaktadır. Bu nedenle seramikte, odun fırınlarının incelenmesi, bu fırınların yeni tekniklerle üretilmesi ve pişirim uygulamalarının yapılması önem teşkil etmektedir.   Mevcut araştırmada, odun fırınlarının geleneksel inşa yöntemlerinden farklı olarak kalıplama yöntemiyle (çelikten hazırlanan kalıba refrakter çimento dökülmesi ve gövdenin monoblok olarak şekillendirilmesi) seramik odun fırını üretilmesi amaçlanmıştır. Bu yöntem ile, hem geleneksel bir pişirim aracının günümüz teknolojisiyle üretilmesi hem de üretimde zaman tasarrufu ve ürün kalitesinin standardizasyonun arttırılması hedeflenmektedir. Araştırma sonucunda, söz konusu yöntem ile seramik odun fırını uygulaması gerçekleştirilmiş, üretilen odun fırınıyla 1200   ̊ C’ de pişirim sağlanmıştır. Çalışmada, fırın ve pişirim uygulama aşamaları sunulmaktadır.
Keywords : seramik, Odun fırını, odun pişirimi, prekast, Kül efekti