Antioxidant Activity and Total Phenolic and Flavonoid Contents of Salvia verticillata L., Salvia tomentosa Mill., and Phlomis lychnitis L.

Authors : Emine KILIÇKAYA SELVİ

Pages : 125-130

Doi:10.35229/jaes.664514

View : 20 | Download : 8

Publication Date : 2020-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmamızın amacı, Salvia verticillata L., S. tomentosa Mill. ve Phlomis lychnitis L.`nin metanol ve etil asetat ekstraklarının toplam fenolik, toplam flavonoid ve antioksidan özelliklerini araştırmaktır. Ekstraktların antioksidan potansiyelleri DPPH insert ignore into journalissuearticles values(2,2-difenil-1-pikrilhidrazil); serbest radikal temizleme etkinliği kullanılarak belirlendi. Toplam fenolik içerik insert ignore into journalissuearticles values(TPC); ve toplam flavonoid içerik insert ignore into journalissuearticles values(TFC); spektrofotometrik yöntem kullanılarak değerlendirildi. S. verticillata’nın metanol ekstraktı, TPC ve TFC’de en yüksektir. Aynı ekstrakt, 0.01 ± 0.00 mg / mL SC50 değeri ile en iyi antioksidan aktivite ortaya koydu. Ayrıca DPPH ve TFC insert ignore into journalissuearticles values(r = 0.904; p <0.01); ve TPC insert ignore into journalissuearticles values(r = 0.963; p <0.01); arasında da güçlü pozitif korelasyon bulundu. Bu ilişki, flavonoidlerin diğer fenolik bileşiklerle birlikte bu biyoaktiviteye büyük katkıda bulunduğunu gösterdi. Sonuçlarımız ayrıca S. verticillata L.`nin metanol ekstraktının, ilaç ve gıda endüstrilerinde kullanım için yüksek kaliteli bir antioksidan olduğunu ileri sürmektedir. 
Keywords : DPPH, toplam fenolik, toplam flavonoid, S tomentosa Mill Salvia verticillata L, Phlomis lychnitis L