Mısır Silajına Alternatif Olarak Sorgum ve Ryegrass Silajlarının Değerlendirilmesi

Authors : Alparslan Mutluhan TÜREDİ, İbrahim Sadi ÇETİNGÜL

Pages : 467-473

Doi:10.35229/jaes.1255098

View : 51 | Download : 38

Publication Date : 2023-09-30

Article Type : Review Paper

Abstract :Silaj; yeşil bitkilerin anaerobik koşullarda depolanmasıyla elde edilen yem turşularıdır. Kış aylarında önemli kaba yem kaynağı sağlamaktadır ve birçok nedenden dolayı üreticiler için ilgi çekicidir. En çok tarımı yapılan silaj ürünü mısırdır. Mısır büyük ruminant ve küçük ruminatlar için rasyonlarının önemli bir yem kaynağıdır. Ancak mısır, sıcak mevsim mahsulü olup, kurak ve yarı kurak bölgelerde yağış eksikliğinden verim olumsuz etkilenir. Aynı zamanda tatmin edici mısır üretimi için yoğun gübre kullanımına ihtiyaç vardır. Sorgum; kurak, yarı kurak ve yüksek tuzlu alanlarda su kullanım verimliliği mısırla karşılaştırıldığında daha az verimli olan toprakları tolere edebileceği bildirilmiştir. Sorgum daha az su ihtiyacına ve tarım gereksinimlerine sahiptir. Ryegrass; Lolium spp.’leri ılıman bölgelerde bir anahtar rol oynayan yem bitkisidir. Ryegrass silajı; verim, sindirilebilirlik, suda çözünebilir karbonhidrat içeriği, kalite ve dayanıklılık için öne çıkmıştır. Ayrıca ryegrass yetiştirciliği birden fazla biçime imkan vermesi avantajlı bir yön olarak öne çıkmaktadır. Karlı hayvancılık yapmak; kaba yemin maliyetine ve konsantre yemin tüketime bağlıdır. Silaj yapım teknikleri doğru uygulanırsa üretici kaba yemi büyük ölçüde ryegrass, sorgum ve mısır silajlarından sağlayabilir. Bu sayede karlı, verim parametreleri yüksek ve sürdürülebilir bir hayvancılık faaliyeti yapılabilir.
Keywords : Mısır, Ryegrass, Silaj, Şeker Sorgumu