Kahramanmaraş Florasında Doğal Olarak Yayılış Gösteren Salvia pilifera, Salvia tomentosa ve Salvia palaestina’nın Uçucu Yağ ve Sabit Yağ Kompozisyonları

Authors : Osman GEDİK, Yusuf Ziya KOCABAŞ, Orçun ÇINAR

Pages : 186-193

Doi:10.53518/mjavl.996685

View : 12 | Download : 9

Publication Date : 2021-12-23

Article Type : Research Paper

Abstract :Adaçayı insert ignore into journalissuearticles values(Salvia spp.); türleri, farmakolojik etkileri güçlü terpenler ve fenolikler başta olmak üzere pek çok sekonder metabolit içermelerinden dolayı tıbbi ve aromatik değerleri oldukça yüksektir. Bu çalışmada Kahramanmaraş ili florasında doğal olarak yayılış gösteren endemik Salvia pilifera Montbret & Aucher ex Benth., Salvia tomentosa Mill., ve Salvia palaestina Benth., türlerinin herba kısımlarının uçucu ve sabit yağ bileşenleri belirlenmiştir. Çalışma Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümüne ait olan Tıbbi ve Aromatik Bitkiler laboratuvarında yürütülmüştür. Uçucu yağ bileşenleri ve yüzde oranları GC/MS cihazında belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre üç farklı Salvia türünde 46 farklı uçucu yağ bileşeni belirlenmiştir. Endemik olan S. pilifera türü 46 bileşenden 32’sini bulundurması ile en fazla bileşene sahip türdür. Bu türlere ait uçucu yağda başlıca bileşenler türlere göre değişiklik göstermiştir. S. pilifera’da başlıca bileşen %20.43 ile α-thujone iken, S. tomentosa’da %19.32 ile α-humulen ve %18.14 ile 13-epi-manool, S. palaestina’da ise %23.23 linalil asetat ve %22.57 ile β-caryophyllene başlıca bileşenler olarak belirlenmiştir. İncelenen türlere ait sabit yağda 20 farklı bileşen belirlenmiş olup, S. tomentosa en yüksek bileşen sayısına sahip tür olmuştur. Başlıca sabit yağ asit bileşenleri türlere göre değişiklik göstermiştir. S. pilifera’da %36.37 ile gama-linolenik asit, S. tomentosa’da %18.83 ile cis-11,14- ekosadienoik asit ve S. palaestina’da % 38.10 ile heneikosanoik asidin başlıca sabit yağ asidi bileşenleri olduğu tespit edilmiştir. S. pilifera ve S. tomentosa’da doymamış yağ oranı doymuş yağ oranından yüksek iken, S. palaestina’da doymuş yağ oranı doymamış yağ oranından çok daha yüksek bir orana sahip olduğu görülmüştür. S. pilifera α-thujone bakımından diğer türlerden daha yüksek bir orana sahiptir.
Keywords : Salvia palaestina, Salvia pilifera, Salvia tomentosa, Sabit yağ, Uçucu yağ