BİYOAEROJELLER ve ARAŞTIRMA ALANLARI

Authors : Ozge YILMAZ, Hüseyin OZAY, Burcu OKUTUCU

Pages : 10-16

View : 15 | Download : 7

Publication Date : 2022-09-13

Article Type : Review Paper

Abstract :Aerojeller sahip oldukları eşsiz fizikokimyasal özelliklerinden dolayı insert ignore into journalissuearticles values(düsük yoğunluğa, termal iletkenliğe, kırılma indisine, ses hızına, dielektrik sabitine ve geniş yüzey alanına sahip nano gözenekli üç boyutlu ağ yapılar); son yıllarda en çok ilgi çeken malzemelerdir. Çıkış monomerlerine göre üç farklı sınıfa ayrılır; organik, inorganik ve hibrid aerojeller. Bu derlemede biyoaerojeller anlatım için seçilmiştir. Biyoaerojeller monomerlerine göre insert ignore into journalissuearticles values(protein, karbohidrat, müsilaj); organik aerojellerdir; Bu derlemenin amacı biyoaerojeller insert ignore into journalissuearticles values(protein, karbohidrat, müsilaj); ve farklı alanlardaki uygulamaları ve son yıllarda yapılan çalışmalarla ilgili bilgi vermektir.
Keywords : Biyoaerojeller, Gıda uygulamaları, Biyomedikal uygulamalar